Einfach Rippchen

[chili-sten]

Moin zusammen,

eine Leiter Rippchen als Mittagssnack

Haut abgezogen, geteilt und für meine Frau mit Fenchelrub und für mich mit Ribrub aus der Grillbibel gewürzt

Bei 200 Grad indirekt in die Kugel

Nach einer Stunde

wurde meine Teile alle 15 Minuten mit Chilisauce gemoppt

Nach insgesamt 2 Stunden fertig

Saftig und lecker

 

[Reuef]

Super!

 

[Dodge]

Lecker !!

 

[cripo]

Sieht sehr lecker aus. Das Verhältnis Rippchen zu Brot gefällt mir!


cripo

 

[Larsen1000]

Sauber Torsten! Sieht gut aus

 

[Cladonia]

Einfach gut!

 

[Kernisch]

Nice

 

[taucheredz]

Sehr sehr lecker

 

[5E8A5T14N]

Moin Torsten,

als Vormitternachtssnack gingen die Ribs super rein. Ich Merk: ich bin schon wieder unterribt

sehr schön gemacht

 

[Carlo BBQ]

Schöne Ribs mit genügend Fleisch

 

[baser]

Kannst du mal was über den Fenchel Rub schreiben. Kenne ich nicht, aber hört sich interessant an

 

[Odenwälder Wintergrillerin]

Schlicht, schnell und lecker.

 

[emmeff]

Na, Torsten,

das war ja 'ne schnelle Nummer.

Klasse, hätt ich jetzt auch Bock drauf...



Gruß aus Ostfriesland

Martin

 

[Utti]

Die sehen gut aus Torsten!

 

[Secreto]

Moin Torsten!
Klasse Ribs

Liebe Grüße

 

[carmai24]

Einfach lecker.

 

[chili-sten]

Moin Alex,

Kannst du mal was über den Fenchel Rub schreiben. Kenne ich nicht, aber hört sich interessant an

ist aus Weber's Grillbibel

========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4

Titel: Fenchel-Gewürz
Kategorien: BBQ, Grillen, Rub
Menge: 4 EL

3 Teel. Fenchelsamen, gemahlen
3 Teel. Meersalz, grob
3 Teel. Chilipulver, rein
1 1/2 Teel. Schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
1 1/2 Teel. Selleriesamen (Gewürz)



============================ QUELLE ============================
WEBER'S GRILLBIBEL ISBN 978-3-8338-1863-9
-- Erfasst *RK* 15.12.2015 von
-- Torsten

Alle Gewürze gut vermischen.

Unbedingt auf die Schärfe des Chilipulvers achten. Abschmecken!

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Gefällt und sehr gut

 

[Birndi]

Die schauen aber mehr als lecker aus
Hab vor kurzem auch ein paar Ribs mit Brustspitz gemacht.
Allerdings im Backofen

 

[Peter]

perfekt

solche schnellen Ribs mögen wir auch

 

[Jeverschluck]

Für „einfach“ sehen die verdammt gut aus Torsten.. Klasse und bestimmt mega lecker