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einfach Schaschlik

Grillhacker

Grillhacker

Grillkaiser
15+ Jahre im GSV
Hallo Grillfreunde

Schaschlik "Original" waren gestern dran..
Frische Zutaten wie Semerrolle, geräucherter Schinken, Leber und diverse Gemüse gleich früh bersorgt, und schon gings los.
Die Spieße gesteckt und mit ordentlich Gewürz eingepudert, wanderten sie bei 200°C. in den BO.
Derweil die berühmte Soße hergestellt, zusammengefügt und nochmals für ca 90 min im BO vereint. Letzte halbe Stunde offen.
Reis und Baguette waren diesmal die Begleiter.
Butterzart mit schöner Farbe wars eine Augenweide...
hier ein paar Bilder.......
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reicht für morgen......
 
Hallo Grillhacker,
schau doch mal bitte hier: einfach Schaschlik. Da wirst Du fündig!
 
Die sehen gigantisch aus! :messer:
 
Sehr schön gemacht :messer: :::Sabber:!:
 
Jawoll ... Schaschlik mit Leber ... so muss das sein :thumb1:
Schaun absolut klasse aus :thumb2:
 
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