• Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums mit vielen anderen Unterforen!!!

Einfach Schenkel

Reno

Metzger
10+ Jahre im GSV
Servus Grillgemeinde,
nach meinem für mich sehr gelungenen Debüt, folgte heute die zweite Vorstellung an der Kugel.
Wie der Themaname schon sagt einfach mal Hähnchenschenkel.
Diese hab ich Gestern mit Grill Brasil von Wiberg gepudert und bis heute 16.45 in den Vakuumschlaf geschickt.
Dann habe ich sie bis 17.15 an der Frischen Bergluft Atmen lassen um sie dann bis 18.45 mit einem Hickorychunk in Begleitung ins warme zu schicken.
Gemoppt wurde einmal mit einer BBQ Sauce von Spar und einmal mit einer Sweet- Chili Sauce wie man sie vom Asiaten kennt. unser Favorit war die Sweet- Chili Sauce
Hier noch etwas Bildmaterial

DSC_0186.JPG
DSC_0187.JPG
DSC_0188.JPG
DSC_0189.JPG
DSC_0191.JPG
DSC_0193.JPG
DSC_0194.JPG
DSC_0196.JPG
DSC_0197.JPG
DSC_0200.JPG
 

Anhänge

  • DSC_0186.JPG
    DSC_0186.JPG
    155,1 KB · Aufrufe: 1.108
  • DSC_0187.JPG
    DSC_0187.JPG
    170,8 KB · Aufrufe: 1.012
  • DSC_0188.JPG
    DSC_0188.JPG
    193 KB · Aufrufe: 1.010
  • DSC_0189.JPG
    DSC_0189.JPG
    179,1 KB · Aufrufe: 1.090
  • DSC_0191.JPG
    DSC_0191.JPG
    167,2 KB · Aufrufe: 1.012
  • DSC_0193.JPG
    DSC_0193.JPG
    130,5 KB · Aufrufe: 1.045
  • DSC_0194.JPG
    DSC_0194.JPG
    174 KB · Aufrufe: 1.059
  • DSC_0196.JPG
    DSC_0196.JPG
    162,1 KB · Aufrufe: 1.053
  • DSC_0197.JPG
    DSC_0197.JPG
    167,5 KB · Aufrufe: 1.051
  • DSC_0200.JPG
    DSC_0200.JPG
    116,7 KB · Aufrufe: 991
Hallo Reno,
schau doch mal bitte hier: Einfach Schenkel. Da wirst Du fündig!
 
Die Sauce ist einfache Sour Cream. War aber überflüssig weil das Hähnchen zu lecker war. :D die Sauce war schlussendlich nur ein zweites Salatdressing:D:D
 
Klasse Hähnchenkeulen hast du da gemacht, die sehen schön kross aus
 
mehr brauchts nicht :daumenhoch:

die Schenkel gefallen mir gut!
 
Sieht sehr lecker aus. Muss ich mal wieder machen. Aber meine ToDo-Liste ist so laannnggggggg......
 
na ja sie sehen zwar kross aus war aber leider nicht so:( aber so waren sie echt gut:-)
 
Ich liebe auch Hähnchenschenkel. Die sehen wirklich gut aus. Was ich mich schon lange frage ist. Die Züchter machen doch wirklich schon viel. Warum gibt es keine Hähnchen mit vier Beinen? Das wäre mal ein Fortschritt.
 
Dann hättest Du keine Wings...:D
 
Zurück
Oben Unten