einfache Rinderribs

[holledauerin]

..damit wir heute auch noch was vom Grill essen, hab ich heute morgen eine Leiter Rinderribs (gestern im Selgros mitgenommen) mit der Mischung vom Texaner gewürzt und das BGE auf 110 Grad eingeregelt.
Ganz easy - 7 Std. laufen lassen - fertig....

Die Leiter hatte bissl über 1 kg - hat uns gereicht. Nur Brot dazu - für mich noch MSB-Sosse.
Muss ich wieder mitnehmen - die waren wirklich sehr gut.

 

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sieht gut aus, stehen bei mir auch auf der liste

 

[Belch]

...och menno....bis eben war ich eigentlich satt

 

[Indian-Griller]

Wie Ihr das macht, das müsst Ihr mir zeigen :SSBG:

ich brauche kein BGE, nein, nicht, niemals ... damit kann man doch nicht grillen ... nein, ich will kein BGE, hört schon auf ihr Stimmen ... sie kommen, sie kommen mich zu holen

 

[holledauerin]

Wie Ihr das macht, das müsst Ihr mir zeigen :SSBG:

ich brauche kein BGE, nein, nicht, niemals ... damit kann man doch nicht grillen ... nein, ich will kein BGE, hört schon auf ihr Stimmen ... sie kommen, sie kommen mich zu holen

Sind Deine Rinderribs auch so wie die? So flache hatte ich noch nie - waren aber echt gut. Damit hat man null Arbeit - Mike mag ja keine Sosse drauf -wir haben einfach Mittags angeheizt und am Abend gegessen.

 

[Bär]

Ribs schauen gut aus . Ganz ordentlich Fleisch dran. So schöne hab ich beim Metzger bisher noch nich bekommen...

 

[holledauerin]

Ja - ich fand die auch schön. Es steht auf der Rechnung Roastbeef-Spareribs und mit 2,99 Euro fürs Kilo netto auch nicht teuer.

 

[Bär]

Danke für die Infos .

Sorry, eines muss ich noch loswerden: Sakrament , irgendwie haben wir im Stuttgarter Raum ein völlig anderes Preisgefüge; für den Kilopreis gibt's nicht mal schlechte Ribs vom Schwein....

 

[holledauerin]

Ich kauf meine Spareribs und die Kotelettribs im Fleischgrosshandel... die Spareribs auch für 2,99 - die kleinen für 4,49 Euro -netto.

 

[Indian-Griller]

Sind Deine Rinderribs auch so wie die? So flache hatte ich noch nie - ...

Keine Ahnung, mein Metzger hält die bis Donnerstag vor Weyarn unter Verschluß. Also Überraschungsrippen! :SSBG:

 

[holledauerin]

Dann schauma mal, was du bekommst. Wir brauchen ja unser Egg am Samstag nicht...ich brauch nur irgendwo eine heisse Pfanne - fürs "Badewannen-Fleisch" - damit ichs anbraten kann...ist also egal, wie lange die Ribs dann brauchen. Das klappt - ganz bestimmt -perfekt!