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einfaches aus dem Wok

th25j

Veganer
Hallo,

ich lass mal die Bilder sprechen :)

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Paprika, Zwiebeln mit Porree und Ingwer, abgepulte Hähnchenbollen von gestern, Asianudeln und Kohlrabischeiben für den Grill
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Paprika in den Wok
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Fertig
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Paprika raus und Zwiebeln, Porree und Ingwer rein
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Fertig
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nun den Wok wechseln ( der ist stabiler ) und alles dort rein
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etwas Blumenkohl dazu
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Sojasauce, Worcestersauce, Gemüsebrühe und etwas Wasser dazu
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noch etwas Blattpetersilie
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und die Asianudeln mit rein
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Fertig und auf die Kohlrabischeiben warten
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Kohlrabischeiben auf den Grill
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mit Öl-Rub gemisch bestreichen
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Fertig
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Tellerbilder habe ich leider keine, aber ich kann euch sagen, es war Superlecker :happa:
 

chili-sten

Grillgott
10+ Jahre im GSV
Moin Thorsten,

es sieht auch sehr lecker aus :happa:

:prost:
 

oppfa

Wok-Künstler
10+ Jahre im GSV
leckere Nudelpfanne!

verrat doch bitte mal das Öl-Rub für den prima Kohlrabi... :sabber:
 

Galaxius222

Fleischesser
5+ Jahre im GSV
Sieht gut aus.
Wenn du Austernpilze statt Hähnchen genommen hättest, wäre es sogar vegetarisch geworden.
 
OP
OP
th25j

th25j

Veganer
leckere Nudelpfanne!

verrat doch bitte mal das Öl-Rub für den prima Kohlrabi... :sabber:
Hallo,

das Öl-Rub ist ganz einfach - man nehme Olivenöl und tut soviel Magic Dust ( ich habe es leicht verändert, da ich es gerne sehr scharf mag ) rein, bis es einem schmeckt.
 

oppfa

Wok-Künstler
10+ Jahre im GSV
Hallo,

das Öl-Rub ist ganz einfach - man nehme Olivenöl und tut soviel Magic Dust ( ich habe es leicht verändert, da ich es gerne sehr scharf mag ) rein, bis es einem schmeckt.
Hi, danke! Das ist ja in der Tat einfach, so machen wir es auch oft. Manchmal noch in der Variante +Kräuter +dunkle Sojasauce +Honig. Und ich mag es auch sehr scharf, nur GöGa nich :devil:
 
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