Der Munster hat schon die ganze Zeit ein Aroma im Kühlschrank verbreitet.
Mit dem Hackfleisch umhüllt und den Speck drumherum gewickelt. Die Hackfleischmasse ist soweit ich weiß ein Rest von meinen Rohessern und der Speck mein selbst gemachter.
Nach 10 Minuten auf dem Sideburner vom Gasi habe ich ihn gewendet.
Da ich befürchtete dass der auslaufende Käse verbrennt bin ich in den Grill umgezogen. Backburner an und links und rechts von der Pfanne je einen Brenner.
20 Minuten später bei etwa 160 Grad.
Zusammen mit Pellkartoffeln, Krautsalat und Preiselbeerkompott.
Hmmm! Geschmolzener Käse, Hack und Speck. Genial.
Mit dem Hackfleisch umhüllt und den Speck drumherum gewickelt. Die Hackfleischmasse ist soweit ich weiß ein Rest von meinen Rohessern und der Speck mein selbst gemachter.
Nach 10 Minuten auf dem Sideburner vom Gasi habe ich ihn gewendet.
Da ich befürchtete dass der auslaufende Käse verbrennt bin ich in den Grill umgezogen. Backburner an und links und rechts von der Pfanne je einen Brenner.
20 Minuten später bei etwa 160 Grad.
Zusammen mit Pellkartoffeln, Krautsalat und Preiselbeerkompott.
Hmmm! Geschmolzener Käse, Hack und Speck. Genial.
