Einmachgläser

[WookWook]

Guten Tag zusammen,

in der Forensuche hab ich bisher nur einen sehr alten Beitrag gefunden. Welche Gläser eignen sich denn gut zum Einkochen ohne das mir alles um die Ohren fliegt?
Ich möchte mich nämlich demnächst ans Wursten machen, dabei teilweise auch in Gläser und einkochen.

Grüße, Marius

 

[Cascabel]

Hallo Marius, ich nehme für meine Marmeladen und Chutneys die ganz normalen Einmachgläser (meist mit rot karierten Deckeln) die es bei uns gerade wieder günstig in den Supermärkten gibt (hübsch aufgestellt mit Gelierzucker gleich daneben). Ich habe mit den Gläsern noch keine Probleme gehabt und habe auch schon Kuchen in ihnen gebacken.

 

[Datschi]

Ich habe mit gespülten Marmeladengläsern angefangen und kaufe mittlerweile nur noch konische Sturzgläser, da sich da die Wurst am einfachsten entnehmen lässt. Ob du Weckgläser mit Gummiring oder Schraubdeckel nimmst, ist eigenes gusto. Von denen mit Bügelverschluss bin ich nicht hundertprozentig überzeugt. Da hatte ich immer wieder mal Wassereinbruch.

Bin auf die Bilder von der Verwurstung gespannt.

 

[WookWook]

Alles klar, vielen Dank für eure Antworten. Dann versuche ich es einfach mal mit den hier:
https://www.amazon.de/Sturzglas-Mar...8&qid=1499942361&sr=8-10&keywords=Einmachglas
Bewertungen sind zumindest ganz ordentlich.

Bilder werden defintiv folgen. China Kracher Fleischwolf (30€ ) und ein Beeketal BT05 Wurstfüller stehen bereit. Der Fleischwolf wurde gestern schon mal getestet. Nachdem ich gemerkt hatte das der Schalter zwei Richtungen hat für "on" und "reverse", hat das Wolfen in die richtige Richtung auch geklappt Hab jetzt natürlich keinen Vergleich zu den hochwertigeren Fleischwolf Geräten, aber ich war mit dem Ergebnis zufrieden.
Falls jetzt jemand unglaublich begeistert ist von dem China Kracher Experiment : https://www.aliexpress.com/snapshot...&orderId=85154911922228&productId=32808569158