Einmal Rösti-Burger, bitte...

[Sir Kuddel]

Heute war mir mal nach Rösti-Burger. Das Ganze wurde dann mal Indoor zubereitet. Here we go...!!!

Als erstes mal die Kartoffeln (ca. 500 g) raspeln..

Dann 1 Ei, 2 EL Mehl und S&P zum abschmecken dazu. Alles vermischen. Beiseite stellen.

Nun eben die Sauce bereiten: 4 EL Schmierkäse, 4 EL Mayo, 1 TL Senf, S&P zum Abschmecken - Alles vermengen und erhitzen.

Nun den Speck anbraten und im BO warmhalten.

Dann Röstipatties formen und braten. Zum Formen habe ich einfach den Ring (Edelstahl) der Burger-Presse in die Pfanne gelegt und die Masse eingefüllt. Die Rösties auch in den BO.

Jetzt die Burger-Patties in die Pfanne und ab dafür...

Die ganzen Zutaten zusammenbauen et violà - BIG RÖSTI

Anbissbild...

Fazit: heftig mächtig - mächtig heftig !!!!

Jetzt erst einmal einen Absacker.

 

[Maze]

Servus Carsten,
man man man man, der sieht ja mal richtig klasse aus, der war bestimmt mega lecker!

 

[mCb]

Hi

Das wäre doch jetzt mal ein klasse Frühstück
Ich steh total auf den rösti.

Gruss marko

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