Einsteiger Sets?

[M.B]

.... ähnliches Set ....

Richtig, ein ähnliches, bzw identisches, die hatten damals halt ne Pfanne mehr drin.
Ist das ein Problem?

Du kennst also die Handschue gut, das Du sie so abwerten kannst.

Ich kenne nicht diese Handschuhe, sondern baugleiche. Und ja, ich kann meine Meining zu solchen Handschuhen sagen, meine Meinung ist definitiv, dass die für Outdoor, Dutch Oven und dergleichen nicht zu gebrauchen sind. Wenn Dir meine Meinung nicht passt - peng - piepegal. Auf Handschuhe muss ich mich verlassen können, auch mal heisses Gusseisen anfassen können, oder ne glühende Kohle. Wenn Du sowas mit derartigen Handschuhen machen willst - bitte. Mein Nachbar hat auch solch Handschuhe aus einem Set gehabt, der weiss wovon ich spreche, er durfte schmerzhafte Erfahrungen mit den Teilen machen.

Der beiligende Deckelheber ist praktisch Baugleich dem Original Petromax Deckelheber

Und auch den mag ich zum DOpfen nicht. Diese einfachen Deckelheber kann man imho benutzen, wenn man weder Kohlen noch Asche auf dem Deckel hat...
Ansonsten sind sie mir in der Praxis zu wakelig.

Meine findet (weil größere Alternative vorhanden) nicht oft, aber weit öfter als bisher 2 mal verwendung,

Tja, dann hast Du da Glück gehabt.

 

[wotild]

Der Deckellupfer ist absolut tauglich. Ein wenig Wissen um Schwerpunkte sowie die nötige Vorsicht beim handhaben von wackeligen "Lasten" sollte man aber mitbringen. Auch mit den o.g. festen Hebern kann ich den Deckel nicht runterreißen...
Die Handschuhe sind bestimmt besser als keine... Aber eine gesunde Skepsis ist angebracht. Verbrennungen tun weh...

PS: die Griddleplate ist nach zweimaliger Nutzung noch strichgerade... Könnte ich auf den Herd legen.

 

[TriWilly]

Man waren die Jungs von CS schnell. Donnerstag Abend bestellt, Samstag Vormittag geliefert!

Leider hatte ich am WE weder Zeit für Bilder noch zum Einbrennen. Aber das werde ich nun nachholen.

Dazu dann auch noch abschließend eine Frage: Laßt ihr beim Einbrennen mit dem Kugelgrill (wie in den FAQs beschrieben) die Kugel die Stunde über offen oder wird diese geschlossen und nur die Lüftung im Deckel offen gelassen?

 

[wotild]

Die Sets sind eigentlich eingebrannt. Also ready-to-use. All die Dinge, die ich eingebrannt habe (Pfannen, Wok, etc.) habe ich mit geschlossenem Deckel gemacht (du möchtest ja gerne die Stauwärme nutzen). Also; Anzündkamin füllen, durchglühen lassen, in die Kugel, Set rein, Deckel drauf und warten bis nichts mehr qualmt. Ich empfehle übrigens ein geruchneutrales Öl; Soja- oder Maiskeimöl bieten sich an.

Grüße,
Wotild

 

[TriWilly]

Danke für den Tipp!

Ja, richtig. Eigentlich sollten sie eingebrannt sein, aber in den FAQs stand eben trotzdem einmal selber einbrennen als Rat. Dachte mir, schaden kann es ja nicht...

 

[Onkelchen]

Und auch den mag ich zum DOpfen nicht. Diese einfachen Deckelheber kann man imho benutzen, wenn man weder Kohlen noch Asche auf dem Deckel hat...
Ansonsten sind sie mir in der Praxis zu wakelig.

Hi,
das ist doch der ganz normale Deckelheber der überall dabei ist.

Ich finde ihn sehr praktisch und komme sehr gut damit klar. Wackelig ist da doch gar nichts.
Einhaken, die Last ganz zart auf eine Seite bringen und schon klappt das Ding bombemstabil.

Auch mit Kohlen und Asche drauf ... ich verwende ihn selbst, wenn unförmige Holzkohle vom Lagerfeuer auf dem Topf ist und randvoll damit belegt.

Dafür brauche ich nur sehr selten Handschuhe. Der Deckelheber funktioniert ja gut.


Dutch-Oven sind vom Prinzip her schon eine einfache Sache. Da braucht's kein super-duper Zubehör.

Viele Grüße
Onkelchen

 

[TriWilly]

Einbrennen und ErstverDOpfung ist nun auch erledigt:
http://www.grillsportverein.de/forum/threads/erstverdopfung-mit-einsteiger-set.262230/