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[Eintopf-Sonntag] Örbsensubbe

Pater

Grillgott
15+ Jahre im GSV
Zum Themensonntag, auf den ich mich schon lange gefreut habe, gibts einen echten Klassiker, den Erbseneintopf frei nach dem Master-Sir-Buana! Zu diesem Event gleich mal ein Paar Kumpels motiviert, Thema: Tausche Erbsensuppe gegen Sixpack, funktioniert. :lol:

Also los gehts. am Vortag die Erbsen eingeweicht. Bauchfleisch kleingeschnitten.

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Pastiniakenwurzel, Lauch, Möhren und Zwiebeln gewürfelt.

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Majoran, Maggikraut, Gemüsebrühe von WELA und Senf.

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Kartoffeln.

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Und die Protagonisten.

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Den Bauch im Dutchi kross anbraten.

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Gemüse anschwitzen.

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Erbsen rein.

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Und gewürfelter Kasslernacken.

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Das ganze hat dann 3 Stunden gebrodelt. Als Sahnehäuptchen Krakauer Würste vom MDV mit rein.

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Tellerbild.

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Kumpelsbild. Mampf, mampf, mampf

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Was soll ich sagen, es hat allen geschmeckt, sogar WuKi hat die Subbe gemocht. Das war mal wieder ein Themensonntag nach meinem Geschmack!

:gs-rulez:
 

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Auch so was was ich für mein Leben gerne esse...'ne richtig dicke Erbsensuppe. Super.
 
Erbsänsubbä steht sowas von weit oben auf meiner zu-dun-Liste ... Reich mal bitte eine Schale rüber! Sieht echt supa aus!!!
(Wie Ebbel schon sagte, "richtig dick")
 
Die muss man mit der Gabel essen können!

Peter, alles richtig gemacht, da hätt ich auch nen Sixpack eingetauscht.:prost:
 
Sehr geil, Erbsensuppe regelt :thumb1:
 
Ja, schön dicker Erbseneintopf mit Wurst!

Das würde mir auch gefallen!:sonne:
 
Erbsensuppe is was Feines

:prost:
 
Moin Peter,

Deine Erbsensuppe sieht sehr lecker aus :happa:

:prost:
 
Ich trau mich ja jetzt gar net zu schreiben das ich
noch nie Erbseneintopf gemacht hab.:gotcha:

Deiner schaut so gut aus,jetzt wirds aber echt Zeit!!!
:prost::prost:,gruß Jens
 
Perfekt gemacht, da brauchts keinen Löffel !:woot::woot:
Wenn ich nich schon so pappsatt wäre würd ich einen Teller nehmen.:happa:
 
Immer eine Riesenportion zubereiten, damit was übrig bleibt.

Vor dem 3. Mal aufwärmen, ab in dem Mixer und fein pürieren.

Danach ordentlichen Schuß Cognac reingeben und Sahnehaube drauf.


Gruß
buersty
 
Schließe mich dem Buersty an! :sonne:

Kann nur sagen das sieht gut aus und würde gern probieren, heute und auch Übermorgen.

Auch ohne Krakauer sollte sie gut sein.:happa::happa::happa:
 
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