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Gast-bwrStw
Guest
moin,
Winterzeit = Eintopfzeit = es darf etwas deftiger gekocht werden.
Und hier am Nordhang im Steigerwald,
wo unser Häuslein nun den ganzen Tag keine Sonne mehr abbekommt,
ist es schon ganz schön Winter.
Also den Ofen angeschürt, den Gusstopf raus, Zutaten auf den Tisch,
Zwiebeln rein, das Mangafüsschen dazu, Möhren drumherum, Kartoffeln ran (halb mehlige - halb festkochende),
Gemüsewürze und Jus dazu, Wasser drauf und 1h im Ofen köcheln lassen.
Und fertig für die finale Runde...
Würzen mit S&P, Thymian und Liebstöckel,
Chorizo, Fleisch und Bohnen zugeben und nochmal 45min aufm Feuer köcheln lassen.
Obenauf etwas Käse mit Petersilie und fertig ist ein lecker Eintopfgericht.
Oh, mir spannt dr Ranza.
grüssle
Winterzeit = Eintopfzeit = es darf etwas deftiger gekocht werden.
Und hier am Nordhang im Steigerwald,
wo unser Häuslein nun den ganzen Tag keine Sonne mehr abbekommt,
ist es schon ganz schön Winter.
Also den Ofen angeschürt, den Gusstopf raus, Zutaten auf den Tisch,
Zwiebeln rein, das Mangafüsschen dazu, Möhren drumherum, Kartoffeln ran (halb mehlige - halb festkochende),
Gemüsewürze und Jus dazu, Wasser drauf und 1h im Ofen köcheln lassen.
Und fertig für die finale Runde...
Würzen mit S&P, Thymian und Liebstöckel,
Chorizo, Fleisch und Bohnen zugeben und nochmal 45min aufm Feuer köcheln lassen.
Obenauf etwas Käse mit Petersilie und fertig ist ein lecker Eintopfgericht.
Oh, mir spannt dr Ranza.
grüssle
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