Einweihung 12er DO

[Birndi]

Ich werde morgen meinen neuen DO mit Schichtfleisch einweihen.
Ca. 4 kg Fleisch
Ca. 1 kg Bacon
3 gr. rote Paprika
3-5 Zwiebel
500-700 ml BBQ-Sauce
Ca. 2,5 kg Kartoffel
Der DO ist eingebrannt und das Fleisch mariniert.

Ich denke mal 33-34 Briketts (11-12 unten und den Rest oben) sollte passen das es in 3 Stunden fertig ist.
Ich hoffe das es wieder was wird, hab mit dem 12er noch keine Erfahrung aber sollte klappen.

 

[Winki]

Da setze ich mich doch gleich dazu

 

[schweinemami]

Fleisch

Was hast denn da für ein Magerschwein

 

[enzoBN]

Ich bin dabei.. ist’s a monster! Bisher nur den 4,5er und 9 er bei mir. Der 12er ist natürlich Hammer.. bin gespannt.

 

[burn2joy]

Klingt schon mal gut. Warte gespannt auf updates

 

[Bayern Griller]

Da setze ich mich mal dazu,
wird schon was werden

 

[Birndi]

Was hast denn da für ein Magerschwein

Schopf und Karree von deinem Rüssel
Damit ich bis im Herbst wieder an Platz habe.

 

[Birndi]

Ich bin dabei.. ist’s a monster! Bisher nur den 4,5er und 9 er bei mir. Der 12er ist natürlich Hammer.. bin gespannt.

Da gibts schon noch wesentlich grössere

 

[Birndi]

Da setze ich mich mal dazu,
wird schon was werden

Glaube ich auch

 

[berndman01]

oh, do gfrei i mi heit scho drauf
los los Thomas, hau rein ein paar Fotos, damit ich mich anfixen kann

 

[ferdy]

Da gibts schon noch wesentlich grössere

18l Valhalloutdoor.

 

[Bayern Griller]

Sieht lecker aus
Aber irgendwie hab ich das Gefühl dein Töpfchen ist zu klein

 

[berndman01]

so Thomas, iatz griag i nacha schia langsam an Hunger

 

[Birndi]

so Thomas, iatz griag i nacha schia langsam an Hunger

Bitteschön

War super

 

[ferdy]

Eine Portion bitte zu mir. Schichtfleisch geht immer.

 

[burn2joy]

Immer wieder schön

 

[Winki]

 

[Birndi]

Ja ist gelungen mit dem neuen DO

 

[schweinemami]

War super

Glaub i da, oba de Soß deafast wegalossn

 

[Carlo BBQ]

Glaub i da, oba de Soß deafast wegalossn

Genau, bitte ohne die Sauce