Nach einem Testfeuerchen hab ich heute mal Pizzateig vorbereitet und die Trommel entjungfert
Am Start Pizzamehl weil´s letztens so gut war :
wie letztes mal nach Vorschlag nur mit zusätzlich einem Schuss Oliven Öl
Pizza Schaufel noch basteln...nebenbei
Hier die zwei Kandidaten für Göga und mich
Line Up:
Für die Wuki´s war eine Magarita ,wegen zu wenig Belag nicht eines Bildes wert
und eine entschärfte für den Sohnemann ohne Kofi....
Bei uns Grüne Oliven ,Zwiebeln,Schinken,Edelsalami (vom Aldi),Paprika und frischer Basilikum.
Es waren nur 4 Pizzen mit jeweils 26 cm Durchmesser aber es hat anscheinend gereicht.
Angefeuert hab ich mit nem halben AZK Brekkies und dann schöne dicke Buchenholzkohle drauf ,zwischendurch einen kleinen Scheit Buchenholz war aber weiterhin nicht nötig die Hitze war optimal.
Rein damit ...hab dat irgendwie frei Schnauze gehandhabt da ich noch keinen Thermometer verbaut habe.....schei..egal hauptsache Pizza.
Variante Göga gut durch
und
der Boden
....was soll ich sagen es hat gemundet ohne ende ,wenn auch der kleine Stein von Weber sehr klein ist kann man doch schon ordentliche Pizzen davon essen ,der Nachbar das arme Schwein hat morgen Darmspiegelung und darf heut den ganzen Tag nix Essen ......der Stand da am Zaun wie ein Häufchen elend ......aber da kenn ich kein Mitleid
Hier noch ein Blick in die Trommel
Fazit: Pizza müssen wa öfter machen
Am Start Pizzamehl weil´s letztens so gut war :
wie letztes mal nach Vorschlag nur mit zusätzlich einem Schuss Oliven Öl
Pizza Schaufel noch basteln...nebenbei
Hier die zwei Kandidaten für Göga und mich
Line Up:
Für die Wuki´s war eine Magarita ,wegen zu wenig Belag nicht eines Bildes wert
und eine entschärfte für den Sohnemann ohne Kofi....Bei uns Grüne Oliven ,Zwiebeln,Schinken,Edelsalami (vom Aldi),Paprika und frischer Basilikum.
Es waren nur 4 Pizzen mit jeweils 26 cm Durchmesser aber es hat anscheinend gereicht.
Angefeuert hab ich mit nem halben AZK Brekkies und dann schöne dicke Buchenholzkohle drauf ,zwischendurch einen kleinen Scheit Buchenholz war aber weiterhin nicht nötig die Hitze war optimal.
Rein damit ...hab dat irgendwie frei Schnauze gehandhabt da ich noch keinen Thermometer verbaut habe.....schei..egal hauptsache Pizza.
Variante Göga gut durch
und
der Boden
....was soll ich sagen es hat gemundet ohne ende ,wenn auch der kleine Stein von Weber sehr klein ist kann man doch schon ordentliche Pizzen davon essen ,der Nachbar das arme Schwein hat morgen Darmspiegelung und darf heut den ganzen Tag nix Essen ......der Stand da am Zaun wie ein Häufchen elend ......aber da kenn ich kein Mitleid
Hier noch ein Blick in die Trommel
Fazit: Pizza müssen wa öfter machen
