Hallo zusammen,
ich wollte noch ein paar Bilder von der Einweihung der neuen Salzplanke mit einem schönen Stück Picanha nachreichen. Dabei haben wir uns an das Rezept bzw. der Anleitung von Tex gehalten und ist eigentlich eine sehr einfache Sache. Wenn da nicht das Fußballspielen mit den Kids gewesen wäre. Leider habe ich dadurch den Garpunkt verpaßt!
Geschmacklich finde ich es eine sehr feine Sache. Das Fleisch nimmt eine dezente Note an Salz auf und hat wirklich gut geschmeckt. Dazu haben wir noch ein paar Beilagen gegrillt, sowie ein paar Scampis auch von der Salzplanke.
Das wird auf jeden Fall nochmal wiederholt (hoffentlich mit besserem Garpunkt ohne Fußball)!
Viel Grüße,
Harry
ich wollte noch ein paar Bilder von der Einweihung der neuen Salzplanke mit einem schönen Stück Picanha nachreichen. Dabei haben wir uns an das Rezept bzw. der Anleitung von Tex gehalten und ist eigentlich eine sehr einfache Sache. Wenn da nicht das Fußballspielen mit den Kids gewesen wäre. Leider habe ich dadurch den Garpunkt verpaßt!

Geschmacklich finde ich es eine sehr feine Sache. Das Fleisch nimmt eine dezente Note an Salz auf und hat wirklich gut geschmeckt. Dazu haben wir noch ein paar Beilagen gegrillt, sowie ein paar Scampis auch von der Salzplanke.
Das wird auf jeden Fall nochmal wiederholt (hoffentlich mit besserem Garpunkt ohne Fußball)!
Viel Grüße,
Harry
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