Einweihung des 8er DO mit Straußengulasch

[BBQ Tom]

Hallo

Haben heute unseren 8er DO eingeweiht mit Straußengulasch.



Zutaten:

500 g Straußengulasch
200 ml. Rotwein (Dornfelder trocken)
100 ml. Sahne
1 Zwiebel
1 Tl. Tomatenmark
1 Tl. Thymian
1 Tl. Rosmarin
½ Tl. Bohnenkraut
1 Tl. Gemüsebrühe (Instand)
6 Wacholderbeeren
4 Pfefferkörner (schwarz)
2 Nelken
2 Lorbeerblätter
2 El. Rapsöl
Pfeffer (aus der Mühle)
Salz

Erst das Fleisch auf 2-mal angebraten (glaube es hätte nicht so viel Öl bedurft)

Dann die Zutaten dazu.

DO kurz vor ende noch mal umgestellt, da ich die Kugel brachte.

Fertig (hätte für mich etwas weniger Sahne sein dürfen)

Hat trotz ersten mal Gulasch im DO super geschmeckt.

Gruß

 

[bushi]

na sehr schön
strauss, hört sich gut an
...was waren denn die restlichen zutaten, die den weg in den DO gefunden haben???

 

[harley2011]

Schaut gut aus
Viel Spaß noch mit deinem DO aber sei vorsichtig die dinger machen süchtig.
LG
aus dem Wittenstein

 

[infernal-fire]

na sehr schön
strauss, hört sich gut an
...was waren denn die restlichen zutaten, die den weg in den DO gefunden haben???

Dito!


Gruß Jens

 

[BBQ Tom]

na sehr schön
strauss, hört sich gut an
...was waren denn die restlichen zutaten, die den weg in den DO gefunden haben???

Habe das Rezept jetzt eingefügt

Gruß

 

[Mag]

Schaut gut aus was du da gezaubert hast

P.S. Schöner Suppenlöffel

 

[BBQ Tom]

Schaut gut aus was du da gezaubert hast

P.S. Schöner Suppenlöffel

Danke

P.S. Schöpflöfel ist aus Oliverholz

 

[Dörrentaler]

Straßenfleisch mal was anderes.
Das Ergebnis sieht richtig lecker aus!

Gruß
Achim

 

[BBQ Tom]

Straßenfleisch mal was anderes.

Achim

Schmeckt auch lecker.

Strauß ist hervorragend.

Bekommt man bei uns in so einem - weiß auch nicht wie man das nennt Outletstore ? Tiefkühlgeschäft ?
Also Geschäft besteht im Prinzip nur aus Kühltruhen und haben ausschließlich Tiefkühlkost.
Von Steak bis zu Krokodilfleisch, ver. Fisch, Shrimps jeglicher Art (bis zu Black Tiger) etc.
Hat recht gute Preise - natürlich ist Krokodil nirgends billig.

Strauß gibt es nur als Gulasch.- habe mir aber schon überlegt Spieße daraus zu machen sollte doch gehen.?

Gruß

P.S.
Wenn man dort hinkommt sollte man aber die EC-Karte mitnehmen.
Man gibt immer mehr aus als man will.

 

[ShadowSAW]

Bei C&C Schaper (fast wie Metro light) gibts auch ab und an Strauß, muss ich doch mal was mitnehmen.

Schaut lecker aus.