Einweihung des Sear Grate Weber Gourmet BBQ

[Big Jova]

Guten Abend,

heute wurde es endlich Zeit. Wir mussten den Sear Grate einweihen. Der erste Eindruck war gut. Ich habe den Rost 20 Minuten vorglühen lassen. Die Hähnchenbrust wurde etwas dunkel, das Lamm war zartrosa, obwohl ich es am Rand noch habe ziehen lassen. Die Würstchen habe ich am Rand warm werden lassen und dann auf dem Guss gebräunt, dabei musste man aber dauerhaft wenden.

Jetzt seht selbst:

Cheerio Big Jova

 

[Tranabo_bjoern]

Glückwunsch zum guten Stück. Einweihung sieht gelungen aus .

 

[Big Jova]

@Tranabo_bjoern: Gibt es den WSM in Deutschland nur noch in 47 cm Breite und lohnt er sich wirklich? Ich habe ein PP auch schon im OTS gemacht -> ging auch, halt mit sehr wenig Schlaf

 

[Tranabo_bjoern]

Die Preisdifferenz war nicht so groß

@Tranabo_bjoern: Gibt es den WSM in Deutschland nur noch in 47 cm Breite und lohnt er sich wirklich? Ich habe ein PP auch schon im OTS gemacht -> ging auch, halt mit sehr wenig Schlaf

Moin Big Jehova,

ich stand vor der Wahl...

267 Euro für den 47er
360 Euro für den 57er

Da habe ich den 57er genommen. Viel Platz für alles, sehr Temperaturstabil. 15 Stunden PP ohne Nachlegen ohne Probleme. Ich mags gern bequem. Wir planen auch andere Dinge zu räuchern als nur die klassischem Sachen. Da brauchen wir Platz.

Der 47er ist auch ein schönes Gerät nur bei der Preisdifferenz war es keine Frage mehr. Man kauft sich den WSM für lange. ün:

 

[Big Jova]

Lol, der 47er ist jetzt schon für 380 Euronen gelistet

 

[smokjoe]

Glückwunsch zur gelungenen Einweihung des Sportgeräts