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Einweihung "Eiserner Karl" muss verschoben werden

COLONEL BBQ

COLONEL BBQ

Veganer
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Grün Donnerstag wurde eingebrannt. Temperatur von der SFB zum Turm ohne Hitzeleitblech super
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RTC Blech nur noch 5Grad Unterschied. Leider muss das Fleisch nochmal in den Winterschlaf, da das Grundstück am Rand des Leipziger Auwaldes liegt und durch das Wetter bedingt noch alles sehr sumpfig ist. "Karl" war binnen 2 Stunden 10 cm in der Wiese versunken. Er bekommt jetzt bis Himmelfahrt ein festes Zuhause in Form einer Grillhütte.

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Hallo Colonel BBQ,
COLONEL BBQ schrieb:
durch das Wetter bedingt noch alles sehr sumpfig ist. "Karl" war binnen 2 Stunden 10 cm in der Wiese versunken. Er bekommt jetzt bis Himmelfahrt ein festes Zuhause in Form einer Grillhütte.
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Klasse Idee. Mach mal bitte Fotos und stell die in die Abteilung Grillhüttenbau rein. Da wird Dir auch virtuell geholfen. :-)
 
Ja so ist das mit den fetten Geräten. So etwas muss immer ein guten Untergrund haben. Ist halt kein Gartengrill. Aber schönes Gerät. Top!

Gruß Carsten
 
:o

Warum sind die Thermometer senkrecht in dem Garraum drin? Sieht aus wie auf 12 Uhr. Wie lang sind die Fühler und drücken die sich nicht ins Fleisch?

Oder haben die Letten hier getrickst? Kurze Fühler und die Thermometer etwas "runter" gedreht, um die Temperatur in Höhe der Roste zu treffen.

Na jedenfalls ist das m.E. von vorn nicht gut abzulesen.

Grüße

Christian
 
Thermometer stehen auf 11 Uhr und sind in einem schräg aufgesetztem Messingstück verschraubt. Ablesbarkeit ist von vorn super, aus der Perspektive nicht gut zu erkennen, ist aus der Hocke fotografiert. Fühler sind 10 cm lang und ragen ca. 8 cm in der Garraum, bei 24" kein Problem.
 
COLONEL BBQ schrieb:
Thermometer stehen auf 11 Uhr und sind in einem schräg aufgesetztem Messingstück verschraubt. Ablesbarkeit ist von vorn super, aus der Perspektive nicht gut zu erkennen, ist aus der Hocke fotografiert. Fühler sind 10 cm lang und ragen ca. 8 cm in der Garraum, bei 24" kein Problem.
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Ok,

aber dann messen die Temperatur direkt unter dem Deckel... bliebe mal herauszufinden, ob die Temperatur dort der über den Rosten gleich ist. Schwer zu sagen.
 
Aber hallo, dies ist schon eine beachtliche Grösse eines Smokers.
Da wünsch ich jetzt schon viel Spass bei der Einweihung.

Grüsse Philip
 
Sehr schöner Kerl der Karl. Drück Euch die Daumen, dass es bald losgehen kann. Meine (dagegen) Kleine darf heute zum 3. Mal ran und auf ner Party für 25 Leute Rollbraten garen. Freu mich auf Bilder vom Karl in Action :thumb1:
 
DerHoss schrieb:
Ok,

aber dann messen die Temperatur direkt unter dem Deckel... bliebe mal herauszufinden, ob die Temperatur dort der über den Rosten gleich ist. Schwer zu sagen.
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Thermometer sind bei fast allen Smokern da und selbst bei den meisten Kugelgrills immer oben. Das es da Themperatur Abweichungen gibt is doch normal. Von meiner Seite alles gute zum neuen Sportgerät!!
Lg ben
 
Normal????

Damit wäre ich nicht zufrieden wenn das Ding Unsinn anzeigt. Aber mache kann man mit dem Schraubenzieher einstellen
 
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