Letzten Freitag habe ich mir einen GA zugelegt, damit ich einen Grill für kleine Mengen und eben zum Mitnehmen habe. Wie es so ist, ergab es sich die nächsten Tage nicht, den Kleinen einzuweihen. Heute konnte ich nicht länger abwarten und habe auf der Heimfahrt von der Arbeit beim MmV drei bereits marinierte Schweinenackensteaks gekauft. Zuhause angekommen bekam ich die Info, dass außer mir keiner Verlangen nach Gegrilltem hat.
Pech für Göga und Wuki 1 ( Wuki 2 ist sowieso Vegetarier).
Also habe ich den Grill zusammengeschraubt und auf einen Campingtisch gestellt.
So sauber wird er nie wieder sein
einen Grillanzünder auf den Hitzereflektor unter den Kohlerost gelegt und angezündet
Darauf eine winzige Ladung Holzkohle (Bruchstückreste eines großen Profagus-Kohle-Sacks). In kurzer Zeit hatte ich eine schöne Glut. Nächstes Mal nehme ich auf jeden Fall Briketts oder zumindest größere Kohlestücke, denn etliche kleine Stücke fielen durch den Kohlerost, obwohl dieser sehr enge Maschen hat.
Auf die Glut passten problemlos zwei der drei Nackensteaks
Eines zur Seite, danach hatte auch das dritte Steak Platz
Der Kandidat hätte zwar noch ein paar mehr Röstaromen vertragen, aber zwischenzeitlich hatte ich Kohldampf.
Die zwei anderen haben ja noch Zeit um etwas dunkler zu werden, während ich mich dem ersten widme.
Nach dem Grillen habe ich die Lüftungen oben und an der Seite geschlossen. Nach kurzer Zeit waren die noch glühenden Kohlen erloschen. Ein Vorteil, wenn man den GA beim Picknick dabei hat und zusammenpacken will. Bin jetzt noch gespannt wie schnell die Reinigung geht. Aber mein erster Eindruck ist sehr positiv. Ich gehe davon aus, dass das eine lange innige Freundschaft wird zwischen dem GA und mir.
Ich hoffe ihr hattet Spaß beim Betrachten der Einweihung und wünsche euch noch einen schönen Abend.
Pech für Göga und Wuki 1 ( Wuki 2 ist sowieso Vegetarier).
Also habe ich den Grill zusammengeschraubt und auf einen Campingtisch gestellt.
So sauber wird er nie wieder sein
einen Grillanzünder auf den Hitzereflektor unter den Kohlerost gelegt und angezündet
Darauf eine winzige Ladung Holzkohle (Bruchstückreste eines großen Profagus-Kohle-Sacks). In kurzer Zeit hatte ich eine schöne Glut. Nächstes Mal nehme ich auf jeden Fall Briketts oder zumindest größere Kohlestücke, denn etliche kleine Stücke fielen durch den Kohlerost, obwohl dieser sehr enge Maschen hat.
Auf die Glut passten problemlos zwei der drei Nackensteaks
Eines zur Seite, danach hatte auch das dritte Steak Platz
Der Kandidat hätte zwar noch ein paar mehr Röstaromen vertragen, aber zwischenzeitlich hatte ich Kohldampf.
Die zwei anderen haben ja noch Zeit um etwas dunkler zu werden, während ich mich dem ersten widme.
Nach dem Grillen habe ich die Lüftungen oben und an der Seite geschlossen. Nach kurzer Zeit waren die noch glühenden Kohlen erloschen. Ein Vorteil, wenn man den GA beim Picknick dabei hat und zusammenpacken will. Bin jetzt noch gespannt wie schnell die Reinigung geht. Aber mein erster Eindruck ist sehr positiv. Ich gehe davon aus, dass das eine lange innige Freundschaft wird zwischen dem GA und mir.
Ich hoffe ihr hattet Spaß beim Betrachten der Einweihung und wünsche euch noch einen schönen Abend.
. LG Jürgen
die ja der Meinung war zum Grillen brauchst nur einen Grill 
was auch schon wiederlegt ist
brauche ich jetzt auch einen Deflektor???