Einweihung mit 12 " mit Cinnamon Rolls

[cyPetz]

Hallo,

am Wochenende bin ich endlich mal dazu gekommen den 12 " Camp Chef einzuweihen.

Ich habe mich an Cinnamon Rolls von da Tom gewagt.

Erst mal Teig ausrollen.

Ich habe den Braunen Zucker mit der Butter, den Mandeln und dem Zimt
einfach vermengt und dann verteilt.

Dann aufrollen und schneiden.

Danach noch eine Stunde gehen lassen.
Ist schon recht eng in dem Topf, ich denke auch, daß ich beim nächsten Mal die Menge reduziere oder die Stücken breiter abschneide, damit mehr Platz zum gehen ist.

So für ca. 50 Minuten backen, 16 Oben / 5 Unten.
Was die Aldi Kohlen für Asche erzeugen ist nicht zu glauben

In der Zwischenzeit aus der letzten Jalapeño Ernte für diese Jahr ein paar Armadillo Eggs gebastelt

So als Snack zwischendurch.




Die fertigen Cinnamon Rolls.

Ich finde für den ersten Versuche war es OK, hat aber noch Potenzial.


Gruß Dirk

 

[ckdotnet]

Schöne Sache die Cinnamon Rolls... könnte ja töten für das Zeug. Muss mir dringend mal das Rezept raussuchen und direkt nachbacken sobald mein O: da ist.

 

[Mag]

Sieht beides gut aus

 

[DerHoss]

Schön schön

richtig gut!

DerHoss

 

[The Grillfather]

Och mensch ich wollte doch keinen.
Na gut jetzt kaufe ich einen DO, denn das gehört nachgemacht.

 

[da Tom]

Ich finde für den ersten Versuche war es OK, hat aber noch Potenzial.


Gruß Dirk

die sind doch eh klasse geworden

 

[Gast-lgYQr]

Finde auch die sehen Klasse aus!

Um ans Backen zu gehen muss ich mir erstmal ne Küchenmaschine kaufen. Was mich ja so reitzt ist da Tom´s Käsekuchen. Den habe ich nur einmal bisher probieren können und der war auch großartig.

Ich wäre froh wenn ich es schon so wie du hinbekomme.

 

[Wyvern]

Ich versteh echt nicht, wieso jeder die Dinger in so nem Schlonz ertränkt... Bis dahin sahen sie nämlich echt gut aus. Aber das wird dann wohl Geschmackssache sein.

 

[cyPetz]

Hallo,

Ich finde für den ersten Versuche war es OK, hat aber noch Potenzial.

ich habe die Cinnamon Rolls am Wochenden noch mal versucht, beim letzten mal sah es zwar recht gut aus, der Teig war aber sehr fest.

Es scheint, so gewesen zu sein, das die Hefe nicht mehr OK war, ich denke die ist zu warm geworden.

Diesmal ist der Teig deutlich besser ausfgegangen und der Teig war richtig schön Fluffig

Es lohnt sich also meistens den Dingen eine 2. Chance zu geben

Gruß Dirk.