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Einweihung Smokenator

johome

Grillkönig
Nachdem ich letzte Woche den Smokenator von Thomas Ramster geliefert bekommen habe, musste ich das Teil unbedingt testen.

smknr01.jpg


Erster Aufbau, bereits geladen und entsichert...
Und von der Verarbeitung bin ich richtig begeistert, die Teile sind ihr Geld wert.

smknr02.jpg


Bereit zum anheizen...

smknr03.jpg


Ohne Vorbereitung sind einfach zwei Hühnerbeine für ~2 Stunden auf den Rost gewandert...
Und das die Kugel sich fast wie ein kleiner Teekessel anhört, ist gewöhnungsbedürftig...

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KT erreicht, die Temperatursteuerung mit Wasserbehälter muss ich noch üben...

smknr05.jpg


Stelzen waren ok, der Kohleverbrauch minimal, geiles Teil...
 

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Wenns schmeckt ist es ok,
aber irgendwie

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sieht es etwas leer aus.


Gruß
Peter
 

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War ja nur ein Testlauf, demnächst sind wieder Ribs für viele Gäste geplant, dann wird die Kugel gut gefüllt...
 
Viel Spaß mit dem Teil!!

:prost:
 
Moin,
Wie ich sehe, jetzt mit großer Kugel! :thumb1:

Ja, der Ramstersche Archinator ist schon eine Pracht.
Low & Slow klappt damit mühelos über Stunden.
 
Jetzt fehlt mir noch eine passende Tropfschale für die Longjobs in der grossen Kugel...
 
Viel Spass mit dem Teil.
Funktioniert sicher super, und macht nebenbei noch was her! :wiegeil:
 
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