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Einweihung vom Summit 470

B

blue-white

Militanter Veganer
10+ Jahre im GSV
So, Summit ist jetzt schon einige Zeit im Haus, aber ich schulde euch noch ein paar Bilder :messer:

Am Plan standen Ribs, beim 2. Mal dann Huhn am Spieß, und Haxn am Spieß.
Spießgrillen generell hat mich komplett in den Bann gezogen. Da muss ich unbedingt noch mehr machen.

Ribs sind standard. Mach ich meist 5-0-0. Eventuell weniger damit noch mehr Biss drauf ist.
Haxn klassisch ... simple gewürzt und dann bei 180 am Spieß. Am Schluss BB hoch und poppen lassen...
Huhn... aus dem Weber BBQ Buch...in Buttermilch, Kräuter, Chilisauce und Knoblauch eingelegt. Geschmacksexplosion. Normales BBC hat bei mir da keine Chance mehr.
Pizza habe ich dann auch zum ersten Mal getestet...brauch noch eine ordentliche Schaufel....so viel Dreck auf einmal...ein Jammer...weil das Ding so picken bleibt. Muss ich den Ablauf noch verbessern...ansonsten perfekt.
Hier mal die Bilder

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Schon mal ein sehr guter Anfang. Schaut alles sehr gut aus.

Gruß Dingo
 
Da kann ich nur hoffen dass es auf meinem Summit der heute geliefert wird auch so gelingt ;-)

Hast die die Kruste alleine mit dem BB so genial hinbekommen?
 
das sieht alles sehr gut aus :daumenhoch:
 
Moin! Toller Grill, tolle Vergrillung. Such mal nach smirre oder nach dem Rundum sorglos Paket. Das sind Ablaufbleche die Du einsetzen kannst. Habe ich mir auch gekauft. Passen super. Gruß Markus
 
Sehr schöne Erstvergrillung.

Viel Spaß mit dem kleinen.
Ps. Leg dir wirklich das smirre sorglos Paket zu. Ich habs mit für den 670 geholt. Perfekt das Teil.

Lg
 
Seeehr lecker! Tolle Erstvergrillungen mit dem Summit! Viel Spaß noch mit ihm!
 
Gute Entscheidung!
Hat mehr gestern auch wieder viel Zeit beim Frühjahrsputz gespart !
 
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