Der DO ist do: Pünktlich zum langen Grillwochenende ist am Freitag mein tiefer 12er in den Briefkasten gehüpft 
Pläne gerettet.
Da am Samstag der Einsatz geplant ist musste Freitagabend die Einbrennung erfolgen:
1. Wachsschicht abschrubben/abspülen
2. Kugel vorheizen
3. Olivenöl auf/in den DO
4. Ab DOfür in die Kugel
5. Nachbarn besänftigen und Feuerwehr wieder heimschicken
Nach 3 Stunden war im DO so schwarz wie draußen (23:00 Uhr):
Am Samstag war es dann soweit, es soll Kaskuacha nach da Tom geben. Rezept ausm Forum besorgt und nach Klärung kleiner Unklarheit (Bourbon-Vanillepudding wohin???
) mit da Tom das ganze nachgebaut:
Die Creme muss bei mir mit eingelegten Rosinen:
Deckel und Brekkis drauf - Warten und hoffen:
Zumindest optisch kein Totalausfall.....
Schmecken tuts auch lecker.... Ich kann nur sagen :O: 
Kaum zu glauben, dass ich mich mal mit "Trennung Eiweiß/Eigelb", "Steifrühren Eiweiß" und "unterheben" beschäftige. Das Forum macht mich Ferrdisch!!!
Lustige Anmerkung am Rande: Das Bourbon-Vanillepuddingpulver hab ich VERGESSEN einzurühren
, das war gar nicht drin Hab ich gemerkt, als ich den Gästen das Rezept erklärt hab - Hat aber trotzdem super geschmeckt..... 
Pläne gerettet.Da am Samstag der Einsatz geplant ist musste Freitagabend die Einbrennung erfolgen:
1. Wachsschicht abschrubben/abspülen
2. Kugel vorheizen
3. Olivenöl auf/in den DO
4. Ab DOfür in die Kugel
5. Nachbarn besänftigen und Feuerwehr wieder heimschicken
Nach 3 Stunden war im DO so schwarz wie draußen (23:00 Uhr):
Am Samstag war es dann soweit, es soll Kaskuacha nach da Tom geben. Rezept ausm Forum besorgt und nach Klärung kleiner Unklarheit (Bourbon-Vanillepudding wohin???
) mit da Tom das ganze nachgebaut:Die Creme muss bei mir mit eingelegten Rosinen:
Deckel und Brekkis drauf - Warten und hoffen:
Zumindest optisch kein Totalausfall.....
Schmecken tuts auch lecker.... Ich kann nur sagen :
O: Kaum zu glauben, dass ich mich mal mit "Trennung Eiweiß/Eigelb", "Steifrühren Eiweiß" und "unterheben" beschäftige. Das Forum macht mich Ferrdisch!!!
Lustige Anmerkung am Rande: Das Bourbon-Vanillepuddingpulver hab ich VERGESSEN einzurühren
, das war gar nicht drin Hab ich gemerkt, als ich den Gästen das Rezept erklärt hab - Hat aber trotzdem super geschmeckt..... 
