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Eisportionierer

Morloc

Morloc

Bundesgrillminister
5+ Jahre im GSV
Hallo Eisperten,
mein "WMF Gourmet Eisportionierer" für völlig überteuerte 22,- € treibt mich in den Wahnsinn. Die Zunge hat viel zu viel Abstand zur Kugelform. Ist das Eis weich genug, mag das ausreichend sein um das Eis zu durchschneiden - direkt aus dem Froster keine Chance. Entweder sind die Kugeln total unförmig, oder der Eislöffel fällt auseinander. Daher: wer kann mir einen gescheiten Eisportionierer der auch wirklich funktioniert empfehlen?
Danke für Tipps!
 
Hallo Morloc,
schau doch mal bitte hier: Eisportionierer. Da wirst Du fündig!
 
Morloc schrieb:
Hallo Eisperten,
mein "WMF Gourmet Eisportionierer" für völlig überteuerte 22,- € treibt mich in den Wahnsinn. Die Zunge hat viel zu viel Abstand zur Kugelform. Ist das Eis weich genug, mag das ausreichend sein um das Eis zu durchschneiden - direkt aus dem Froster keine Chance. Entweder sind die Kugeln total unförmig, oder der Eislöffel fällt auseinander. Daher: wer kann mir einen gescheiten Eisportionierer der auch wirklich funktioniert empfehlen?
Danke für Tipps!
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Wie sieht denn der Eisportionierer von WMF aus?

:bilder:
 
Muahaha, willkommen im Club:

wmf.jpg


https://www.amazon.de/WMF-Eisportio...prefix=eisportionierer+wmf,aps,80&sr=8-5&th=1
 
Bei mir hat der aber damals noch 8,95 € gekostet.

Besonders verheerend ist die Reinigung. Da muss man ein Alukügelchen unter den Heber drücken, damit sich da keine Reste bilden in der Spülmaschine.

Aber z. Zt. kostet der 9,35 €?

Dem Entwickler des Produkts sollte man dazu verdammen, das Ding mal 10 Jahre am Stück zu verwenden.

Ich glaube sogar, den habe ich voller Hass sogar mal versteckt, dass den keiner mehr verwenden kann.
 
Wer schöne Eiskugeln formen möchte, dem kann ich die Eisportionierer von Zeroll wärmstens eiskalt empfehlen!

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Ich habe ihn vor rund 1,5 Jahren geschenkt bekommen!
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Dieser erstklassige Eisportionierer der weltbekannten amerikanischen Firma Zeroll hat eine leitfähige Flüssigkeit im Griff, die in der Handfläche wärmt und die perfekte Schaufel unterstützt.
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Von mir gibt’s immer noch eine klare Kaufempfehlung! Es lassen sich spielend leicht schöne Eiskugeln formen, die (fast) von alleine herausfallen. Der Portionierer ist aus Aluminium, also nicht für die Spülmaschinen geeignet!

Leider mit 40-50€ (*) je nach Bezugsquelle sicherlich kein Schnäppchen 🙈

(*) unbedingt auf die Größenangabe achten! Meiner ist Größe „20“ zu erkennen am braun-goldfarbenen Endstück (entspricht 5,3cl).
 
Mi-Pi schrieb:
Wer schöne Eiskugeln formen möchte, dem kann ich die Eisportionierer von Zeroll wärmstens eiskalt empfehlen!

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Ich habe ihn vor rund 1,5 Jahren geschenkt bekommen!
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Von mir gibt’s immer noch eine klare Kaufempfehlung! Es lassen sich spielend leicht schöne Eiskugeln formen, die (fast) von alleine herausfallen. Der Portionierer ist aus Aluminium, also nicht für die Spülmaschinen geeignet!

Leider mit 40-50€ (*) je nach Bezugsquelle sicherlich kein Schnäppchen 🙈

(*) unbedingt auf die Größenangabe achten! Meiner ist Größe „20“ zu erkennen am braun-goldfarbenen Endstück (entspricht 5,3cl).
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So einen habe ich auch 😉
 
Wir haben einen von KA..😀
 
https://www.amazon.de/gp/product/B01MQYZV0Z/ref=ppx_yo_dt_b_search_asin_title?ie=UTF8&psc=1

Vorher immer wieder welche kaputt gemacht, seit 2020 den hier und Ruhe.
Sehr stabil und massiv, selbst mit roher Gewalt oder Stein hartem Eis passiert da nichts.
Schön ist auch daß man einen guten Hebel ansetzen kann und verhältnismässig wenig Kraft braucht.
Er ist komplett aus Edelstahl, Spülmaschine kein Problem. Nicht billig, dafür ist es was zum vererben.

Was ich mir zusätzlich wünschen würde dass es ihn noch eine Nummer kleiner gibt, gezogene Kugeln sind schon mächtig. Man kann nicht alles haben.

Edit: Auf Amazon.com ist er lieferbar.
https://www.amazon.com/Stainless-Steel-Cream-Scoop-Midnight/dp/B01MQYZV0Z?th=1
 
macroy schrieb:
https://www.amazon.de/gp/product/B01MQYZV0Z/ref=ppx_yo_dt_b_search_asin_title?ie=UTF8&psc=1

Vorher immer wieder welche kaputt gemacht, seit 2020 den hier und Ruhe.
Sehr stabil und massiv, selbst mit roher Gewalt oder Stein hartem Eis passiert da nichts.
Schön ist auch daß man einen guten Hebel ansetzen kann und verhältnismässig wenig Kraft braucht.
Er ist komplett aus Edelstahl, Spülmaschine kein Problem. Nicht billig, dafür ist es was zum vererben.

Was ich mir zusätzlich wünschen würde dass es ihn noch eine Nummer kleiner gibt, gezogene Kugeln sind schon mächtig. Man kann nicht alles haben.

Edit: Auf Amazon.com ist er lieferbar.
https://www.amazon.com/Stainless-Steel-Cream-Scoop-Midnight/dp/B01MQYZV0Z?th=1
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Habe ich ebenfalls und bin sehr zufrieden 🤘
 
Ich habe von diesen flüssigkeitsgefüllten aus Alu viel gutes gehört. Die gibt es von zig Anbietern.

Bei den klassischen Kugelportionierer mit Auswurffunktion kann ich diese aus eigenem Gebrauch empfehlen

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Die gibt es in 13 Größen von Mini bis Maxi und sind in Gastroqualität.

(Und ansonsten einfach mit einem (Silber-)Löffel viiiiel üben, Quenelles sind doch viel schöner, als Kugeln :D )
 
Ich kenn die Problematik! Die 2 links funktionieren gut. Die 2 rechts nicht, sind allerdings auch keine Markenprodukte.
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Hallo Gruppe, mein Name ist Avocado und ich bin Eisportionierer-süchtig. Usability von links nach rechts aufsteigend. WAF antiproportional von rechts nach links.
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