MOin
okay, hier mal was für Kaffee und Kuchen. Eigentlich nicht mein Hauptinteresse, aber das Rezept kommt von meiner Mutter. Ich habe es zum ersten Mal gemacht und wollte Euch teilhaben lassen:
Als erstes brauchen wir Krokant, und den machen wir selber:
Butter in die Pfanne, 6 EL Zucker dazu, bis er braun ist und geschmolzen:
Dann 100g Mandeln dazu:
Ausbringen, abkühlen lassen. Dann das Beste: Hammer raus, und klein machen:
Resultat:
Alle Zutaten: 1l Sahne, mit 4 Päckchen Vanillezucker, Blockschokolade, Krokant, Baiser, Amaretto. Wenn es nach mir geht, nicht am Baiser oder Amaretto sparen:
Alles gut umrühren, und in die Form geben, mit Schokoraspeln dekorieren:
Vor dem Verzehr ca. 15 Miunuten antauen lassen. Schweinelecker!
Grüße
Der Dingens
okay, hier mal was für Kaffee und Kuchen. Eigentlich nicht mein Hauptinteresse, aber das Rezept kommt von meiner Mutter. Ich habe es zum ersten Mal gemacht und wollte Euch teilhaben lassen:
Als erstes brauchen wir Krokant, und den machen wir selber:
Butter in die Pfanne, 6 EL Zucker dazu, bis er braun ist und geschmolzen:
Dann 100g Mandeln dazu:
Ausbringen, abkühlen lassen. Dann das Beste: Hammer raus, und klein machen:
Resultat:
Alle Zutaten: 1l Sahne, mit 4 Päckchen Vanillezucker, Blockschokolade, Krokant, Baiser, Amaretto. Wenn es nach mir geht, nicht am Baiser oder Amaretto sparen:
Alles gut umrühren, und in die Form geben, mit Schokoraspeln dekorieren:
Vor dem Verzehr ca. 15 Miunuten antauen lassen. Schweinelecker!
Grüße
Der Dingens
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