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El Fuego Mark I - 16" Reverseflow Smocker

Michael1977

Michael1977

Fleischesser
5+ Jahre im GSV
Servus Freunde,

ich bin gerade dabei meinen ersten Smocker zu bauen.
Hab natürlich viel von euch abgeschaut bzw. abgekupfert da ihrs ja voll drauf habt.
Er wird viel Ähnlichkeiten haben wie der von Skorpi6 (Danke für deine Ideen)
http://www.grillsportverein.de/forum/members/skorpi6.39076/.

Ich hab folgende Rohre:
1m Garraum: 407mm Durchmesser 6,3mm Wandstärke
0,5m Feuerraum: Wie oben
- Kaminrohr: 140mm Durchmesser 4,6mm Wandstärke
- Radreifen: 273mm Durchmesser 6,3mm Wandstärke

Deckel sind schon ausgeschnitten und mit Rand versehen.
Ausschnitt für den Kamin in den Garraum auch ausgeschnitten.

Ich mache gerade alle Zeichnungen für die Laserteile mit CAD Turbocad auf 2D.

1. Weiss jemand was so der Preisrahmen so für Laserteile sind ?

2. Ich würde gerne die Idee mit den einzelnen Edelstahlstäben als Rost umsetzen, aber bin mir überhaupt nicht sicher welchen Durchmesser ich nehmen soll und welchen Abstand die haben sollen.
Im Feuerraum würde ich auch ein Rost einbauen, welcher Durchmesser wäre da wegen der Hitze Angebracht ?

Dank euch.

Guaß

Michl

P.S. Bilder folgen noch...
 
Zuletzt bearbeitet:
Hallo Michel

Schneidiger Name.....

Schneiden etwa 40€ ..60€/m². Kommt auch auf die Dicke an.

8er Stäbe bei 16"

Feuerbox besser nur Gusseisen (Fertigrost) kaufen

Grüße

Christian
 
Habe die Ehre Michl,
auch von mir ein herzliches Willkommen bei uns, wünsche Dir viel Spaß hier und viel Freude bei der Umsetzung Deines schönen Projektes, da hast Dir auch einen schönen Smoker als Vorlage ausgesucht!
 
@DerHoss: Danke für die Infos ! Meinst du Gusseisen für den Garrost in der Feuerbox und Ascherost in der Feuerbox. Oder nur für den Ascherost ?:hmmmm:

@Maze: Auch dir Danke fürs Willkommen heißen. Ja der Smoker hat schon was.... . Aber ein paar Dinge werd ich anders machen ;)

Lg

Michl
 
So und jetzt ein paar Bilder.

Nachtrag: Bilder siehe weiter unten !


Jetzt müssen erst mal die Zeichnungen für den Laser fertig werden !:hmmmm:
 
Zuletzt bearbeitet:
drum hat r2d2 ja auch gemeint "hier hochladen", unter dem Beitrag gibts da einen Button.
 
Hallo,

Bilder hier einfach hochladen mit Button "Datei hochladen". Nicht verlinken!

Grillrost in der Feuerbox aus Gusseisen machen wenn möglich.

Feuerrost in der Größe aber schwierig zu bekommen. Ich habe 16er Baustahleisen mit 8mm Abstand geschweißt. Funzt. Auch nach fünf mal Feuer keinerlei Verzug.

Grüße

Christian
 
Rohre und Provisorisches Gestell klein.jpg




Aufschneiden der Deckel klein.jpg



Ausschnitte klein.jpg



Deckel klein.jpg




Erster Eindruck klein.jpg


So jetzt aber hats geklappt. hehe. Dank euch.
 

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Klappt doch :-)

Ich finde nur die Steifen innen hinderlich. Wenn da mal so ein Bierdosenhahn rumlungert, drückt du den damit um und das Bier läuft aus.

Grüße

Christian
 
Ähh ja, ich weiss net genau was du mit Bierdosenhahn meinst:hmmmm:, aber wenn du die Baustahlstreben meinst, dann wird der eine im Rohr wenn die Trennblech Querstrebe eingebaut wird wieder entfernt.
Denn die Trennbleche (Rauchkanal) sind zweigeteilt (demontierbar) und deshalb mach ich da in der Mitte ein Flachstahl rein als Blechauflage der dann das Rohr wieder stabilisieren soll (soll ein dehnen des Rohrs in der Mitte des Ausschnitts verhindern).
Die im Deckel sind soweit oben, dass so ca. 15cm vom Rost zu den Streben platz ist.

Lg

Michl
 
Guten Morgen Michl,

ein Dosenhahn ist ein Hühnchen auf einer Bierdose sitzend,und da wird es vielleicht mit 15cm knapp werden.
Irgendwie mußt ja sowieso noch Scharniere über die Deckel machen,wenn die groß und stabil genug sind,dann kannst die Verstrebungen in den Deckeln gegebenenfalls auch wieder raus machen.
Wenn du dich hier so umsiehst hat fast keiner ne Verstrebung mehr auf der Innenseite der Deckel.

Gruß,Andi
 
Ahhh ok danke, jetzt weiß ich was Ihr meint und verstehe auch warum.

Mein Plan war: Für Hähnchen den Rost raus machen (ca.27cm) und aufs Trennblech stellen und dann stelle diese zwischen die Streben auf.
Mache ja keine 10 Stück auf einmal ;). Oder ein Spieß waagerecht eingebaut um die Hähnchen waagerecht zu Grillen (ohne Bier).

Hmm, ich habs deshalb so geplant weil ich die Scharniere nicht bis zum Anfang des Deckels machen und filigraner gestallten wollte und hab angst, dass der
Deckel ausfedert und dann nicht mehr dicht ist wenn die Streben weg sind!:sad:

Falls in meiner Deckweise ein Fehler sein sollte, dann sagt ruhig bescheid.

Ich hab noch ein paar Fragen, wenn der Rost 8mm Stangen hat welcher Abstand bzw. Lichte Weite sollten die Stäbe haben ??

Grillrost in der Feuerbox aus Gusseisen machen wenn möglich.
Feuerrost in der Größe aber schwierig zu bekommen. Ich habe 16er Baustahleisen mit 8mm Abstand geschweißt. Funzt. Auch nach fünf mal Feuer keinerlei Verzug.
Grüße
Christian
Zum Vergrößern anklicken....

Christian, du hast gemeint einen Rost aus Gusseisen in der Feuerbox wäre besser. Meinst du wirklich Stäbe aus Edelstahl biegen sich durch bei der Hitze, ich dachte
bei den Standartgrills aus den Läden mit den dünnen Edelstahl/Verchromten Rosten hängen die auch nicht durch. Da ist doch auch nicht viel mehr Hitze oder
hab ich einen Denkfehler ?:hmmmm::gotcha:

Dank euch

Michl
 
Die hängen durch. Vielleicht nicht gleich beim ersten mal..
 
Ich habe mein Kohlerost im VADS aus 10mm Vierkantstahl 1.4301. Da passiert gar nichts. :anstoޥn:
 
Ja, gut, äähh... Das ist natürlich klar das das als Feuerrost nicht taugt. Ich dachte er wollte die aus den 8mm rundstählen machen.
Wenn man die nur mit zwei Stäben unterhalb verschweißt, so das sich das Material ausdehnen kann, passiert da auch nichts möchte ich mal behaupten.
 
Ich wollte zuerst den Grillrost (oben) in der Feuerbox mit VA Einzelrundstäben machen 8-10mm. Und da dachte ich dass bei der dicke sich nix durch biegt aber was meint ihr ?
Beim Smoken kommen die raus und beim direkten Grillen rein.

Da ist die Frage Guss oder VA.
 
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