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Elch-Schmorbraten

AndreL

Grillkönig
10+ Jahre im GSV
Nach so viel "normalem" <essen musste heute mal wieder was besonderes Zubereitet werden.
Die Wahl fiel auf eine Packung Elchbraten, knapp 1Kg.

Das "Opfer".
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"Panorama"
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Ready to grill.
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65° KT es ist vollbracht.
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Jetzt noch schnell Soße basteln.
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Nun gehts aber los.....
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Genug der Worte, seht selbst...
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Dieses Fleisch ist der absolute Hammer! Geschmacklich top, schrumpft kaum beim garen usw..........

Mann war das wieder lecker!
 
Hallo Andre,

sieht säähr gut aus, Dein Elch- Geschmortes :messer:
 
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