Trotz Looft Lighter und guter Kohle haben meine Nachbarn keine Freude, wenn ich auf meinem Broil King KEG räuchere.
Ich finds auch ziemlich schwierig "blauen Rauch" damit zu produzieren, weil er so gut isoliert ist.
Nun bin ich auf der Suche nach nem elektrischen Smoker.
Ein Borniak ist mir ehrlich gesagt zu teuer. Dafür räuchere ich zu wenig.
Im Moment schwanke ich zwischen Masterbuilt 710 (200.-) und Char-Broil digital Smoker 2.0.
Auch den hier habe ich mir angeschaut, da wahrscheinlich robuster gebaut.
Schön wäre es, wenn er unter freiem Himmel unter ner Abdeckung leben dürfte und er mir keinen Platz in der Loggia wegnehmen würde.
Gibt es Langzeiterfahrung mit den zwei Herstellern oder eine Alternative, welche ich bis jetzt noch nicht kenne?
Ich finds auch ziemlich schwierig "blauen Rauch" damit zu produzieren, weil er so gut isoliert ist.
Nun bin ich auf der Suche nach nem elektrischen Smoker.
Ein Borniak ist mir ehrlich gesagt zu teuer. Dafür räuchere ich zu wenig.
Im Moment schwanke ich zwischen Masterbuilt 710 (200.-) und Char-Broil digital Smoker 2.0.
Auch den hier habe ich mir angeschaut, da wahrscheinlich robuster gebaut.
Schön wäre es, wenn er unter freiem Himmel unter ner Abdeckung leben dürfte und er mir keinen Platz in der Loggia wegnehmen würde.
Gibt es Langzeiterfahrung mit den zwei Herstellern oder eine Alternative, welche ich bis jetzt noch nicht kenne?