Elektrogrill - Kaufentscheidung

[biogriller]

Liebe Gemeinde,

Bin neu hier im Forum und möchte gern den Erfahrungsschatz der Community nützen.
Zu mir - 31, verheiratet, kleine Familien und gerade dabei im Garten eine Outdoorküche umzusetzen. Foto gibts im Anhang.

Nun zum wichtigsten in der Küche - der Gruller.
Danke 25kWp PV Anlage möchten wir einen EGriller einbauen. Er soll als Tischgriller auf den Küchenblock aufgestellt werden. Hab dort eine 230V bzw 400V Installation vorbereitet. Gegrillt soll vor allem eigenes Rindfleisch (Edelteile, Würste, Patties, etc) für ca 4-6 Personen.. wenns mal mehr sind, ist warten auch kein Problem, das ist ja das schöne am Grillen..

Mit der bisherigen Recherche, auch hier im Forum kommen folgende Griller in Frage mMn in Frage:

Weber Pulse? Gute Erfahrungen hier im Forum? Keine dezidierten Mängel?

Sevo Severin? Lese hier auch nichts negatives?

Enders EFlow? Lese hier immer wieder von Temperaturproblemen??

Oder aber bbq master volt elektro? Noname Produkt? Gefällt mir optisch bzw auch die 2 unabhängigen Grillflächen?

Freue mich auf eure Tipps/Erfahrungen! Dankeschön!

 

[biogriller]

Erst jetzt gesehen..


WO wird gegrillt?:
OutdoorKüche

WO steht der Grill?:
Im Freien

MIT WELCHEN Brennmittel soll gegrillt werden?:
Elektro

WIE OFT wird gegrillt?:
2 mal wöchentlich

WIE soll gegrillt werden?:

[ x] % direkt -> Anteil in Prozent. 30%??
[ x ] % indirekt -> Anteil in Prozent 10%??
[ ?? ] % low 'n slow -> Anteil in Prozent 10%?
[ x ] % schnell -> Anteil in Prozent (die 50 % Familie hat Hunger und reißt mir den Kopf ab, wenn es länger als 10 min dauert)


WAS soll gegrillt werden?:

[ x] % Fleisch -> Anteil in Prozent 50%
[x ] % Fisch -> Anteil in Prozent 20%
[ x] % Gemüse -> Anteil in Prozent30%
[ ] % sonstiges -> Anteil in Prozent

UNBEDINGT erforderliche Features:


WIE VIELE Personen sollen begrillt werden?:
4-6 Personen

Wie hoch ist dein BUDGET?:
Max 600€

WAS gefällt dir? WAS suchst Du?:


WELCHE Grills habe ich mir schon angeschaut? Was gefällt mir daran? Was nicht?:


DIES müsst ihr noch wissen!:

 

[rObeRt]

Auch wenn ich nix zum Thema Elektro beizusteuern habe, TOP Grillplatz.

 

[attue]

Hi, ich habe nur mit dem Pulse 2000 Erfahrung, finde den toll. Aber k.A. ob du den wo um 600 herbekommst 670-700 sind wohl realistischer. Den Pulse 1000 fände ich für 4-6 Personen zu klein. Weiters zum Thema Zeit: die schnellsten Grills sind Gasgrills, mein Pulse braucht je nach Außentemp 20-35 Minuten um auf Maximaltemperatur zu kommen (315°C), für Würste etc und den schnellen Family-Flachgrill ist die maximale Temperatur aber wohl eh nicht so wichtig.
Die Ergebnisse mit dem Grill sind aber gut, ich habe 2 Erfahrungs-Threads im direkt und indirekt Bereich aufgemacht, kannst dich ja Mal durchwühlen. Liebe Grüße attue

 

[Carl Itos]

Weber Pulse 2000 habe ich auch. Ob du mit der Größe hinkommst, kannst nur du entscheiden. Was mich beim Pulse stört, ist die Aluwanne unter dem Rost. Sehr pflegeintensiv, oder nach kurzer Zeit optisch sehr unattraktiv. Aber ansonsten nichts zu meckern. Dem Urteil über deinen Grillplatz kann ich mich nur anschließen

 

[biogriller]

Danke für die Blumen. Das Projekt haben wir mit 100% Eigenleistung umgesetzt… Erdbau, Maurerarbeiten, Zimmererarbeiten, Pflasterung, Möbel (bis auf Tisch), etc…

Zum Griller: die Outdoorküche ist ein Herzensprojekt für uns, dem entsprechend werden wir wegen 100€ auf/ab beim Griller nicht umfallen…

Der Thread mit dem Weber Pulse ist wirklich gut - einziges Manko scheint die Reinigung der Aluwann zu sein. Lässt sich das bei Grillstücken/Gemüse in Marinade mit einer Plancha verhindern? Klassische Steaks etc werden ja eig nicht einmariniert..

Hat wer eine Erfahrung mit dem bbq master volt?? Man findet online wirklich keine/wenig Erfahrungen. Ist es ein Billiggerät - Finger weg?

Wer grillt mit dem Severin?

Kann man den Enders solo auch haben? Also als Tischgrill, wir brauchen den fahrbaren Untersatz nicht wirklich…

Danke und schönen Sonntag!

 

[biogriller]

@Admin - könnte man Bitte den gesamten Thread in das Unterforum Grill-Kaufberatung geben? Mir ist da leider ein Fehler passiert. Möchte mit dem neuen Grill natürlich alles mögliche anstellen - nicht nur Direktgrillen und bin im falschen Themenbaum gelandet. Danke!

Ps: leider kann ich noch keine PNs senden…

 

[Harro51]

WO steht der Grill?:
Im Freien

MIT WELCHEN Brennmittel soll gegrillt werden?:
Elektro

Hast du schon mal daran gedacht eine E-Plancha (induktiv) aus dem Gastrobreich zu benutzen?
Ist zwar net ganz billig aber im Prinzip das was du suchst guck mal hier nach Plancha Elektrisch sauberer geht kaum.


Grüßle Harro

 

[BBQ_FAN_01]

Würde mir noch den Weber Lumin ansehen und dazu den Ninja Smokefire, dann hättest Du genug Grillfläche und könntest auch noch smoken.

 

[biogriller]

Eine Plancha um 1500€ kommt nicht in Frage. Außerdem fehlt mir da der Deckel/die Haube um ordentlich Hitze zu speichern??

Hat den niemand Erfahrung mit den Senders, Severin, bbqmaster??

Danke

 

[biogriller]

Würde mir noch den Weber Lumin ansehen und dazu den Ninja Smokefire, dann hättest Du genug Grillfläche und könntest auch noch smoken.

Danke für den Tipp!
Der Lumin sieht ganz gut aus mit vielen Funktionen - vielleicht das perfekte Einsteiger Gerät??

 

[lupus]

Wir hatten vor längerer Zeit mal ein Ferienhaus gemietet, da stand ein Weber Q elektrisch auf der Terrasse. Weiss allerdings nicht mehr, welche Größe das war, ich denke, der 2.400. Ich war eigentlich sehr angenehm überrascht von dem Teil. War seinerzeit so ziemlich das einzige Elektroteil, das man auch als Grill bezeichnen konnte. Q 2.400 neu ab ca. 350,- Bei ebay-Kleinanzeigen ab 150,-

 

[Harro51]

Außerdem fehlt mir da der Deckel/die Haube um ordentlich Hitze zu speichern??

Ne Haube ist normal nicht nötig bei dem Gerät, kann aber hilfreich sein musst nur gucken das sie net induktiv reagiert.
Bei der Outdoorküche würde ich aber net sparen und mir so´n Billig-Gelump holen was nach 3 -4 Jahre wegrostet
du weisst doch 2mal gekauft ist einmal zuviel.
So long war nur ein Tip und will dir nicht zu Nahe treten, stehe ebens auf Qualität und keinen Baumarkt/Grosshandels Schrott

 

[biogriller]

Keine Sorge, ich nehm deine Erfahrungen als Tips war und nicht als persönliche Kritik.
Prinzipiell bin ich auch deiner Meinung was Qualität von Produkten angeht… aber das müsste eine Weber- bzw. Severin Produkt doch auch versprechen als Marken-Platzhirsch?!

 

[MisterPizza]

Hallo,

ich habe an andrer Stelle schon mal was über den Severin Sevo GTS geschrieben. Dazu gibt es bei Youtube ein paar Videos von den "Sizzle Brothers". Ich war überrascht, was man mit einem Elektrogrill alles anstellen kann. Anschauen lohnt sich.
Steak
Pulled Pork
Hähnchen

 

[Harro51]

aber das müsste eine Weber- bzw. Severin Produkt doch auch versprechen als Marken-Platzhirsch?!

Wie kommste auf dieses schmale Pferd?
Weber war mal richtig gut in der Quali und Severin weiss ich nicht so recht.
Hatte einige Produkte davon.....Küchengeräte, da war nix prall. Keine Kaufempfehlung

ch war überrascht, was man mit einem Elektrogrill alles anstellen kann. Anschauen lohnt sich.

Stimmt Werbevideos sind immer geil aber.................. stimmt das so?

 

[DerJo85]

Ich würde ja erstmal neutral den Grill suchen, der am besten passt - nur weil Strom dich nicht viel kostet, muss er nicht automatisch die ideale Lösung sein. Von 25 kWp kannst du dir in dem Fall erschreckend wenig kaufen: Die kommen am Grill nicht an. Wird er mit 230 V betrieben, ist bei ca. 3,5 kW Schluss, auch wenn 20 kW vom Dach kommen. Hast du einen Speicher? Kann der 3500 W Dauerleistung, wenn du abends grillst? Viele Gasgrills haben 3-4 kW pro Brenner und von denen dann 3-5 Stück. Leistung ist nicht alles, aber ich finde den Ansatz insgesamt einfach nicht so zielführend.

 

[biogriller]

Danke für deine Anregungen.
Mir ist natürlich klar, dass meine PV zeitversetzt Energie erzeugt.
An einem Durchschnittstag verbrauche ich mit 2 Haushalten + Landwirtschaft ca 20kWh am Tag. Davon werden vl 6-7kwH gekauft, der Rest direktverbraucht. Die Anlage leistet aber zur jetzigen Jahreszeit >130 kWh pro Tag.
Was ich damit sagen will ist, dass Energie sowieso ausreichend vorhanden ist - auch wenn nicht direkt verbraucht wird.

Gas kommt für mich nicht in Frage. Dafür bin ich mit meiner Einstellung betreffend Energie schon zu „weit“.
Bin beispielsweise seit 2 Jahren und 30.000km völlig CO2 neutral mobil mit meiner eigenen Energie… fühlt sich richtig gut an!
…. Da will ich dann beim Grillen nicht wieder auf Gas setzen…

 

[DerJo85]

Der Zeitversatz limitiert dann, was du aus dem Speicher (wenn vorhanden) abhängig von seiner Dauerleistung (in kW, nicht kWh) überhaupt an Solarstrom in den Grill bekommst.

Wenn Energie und Nachhaltigkeit eine Rolle spielen: Holzkohle aus nachhaltiger Quelle in Deutschland. Dann kommst du auch ohne Elektrogeräte aus, die ihrerseits wieder mehr Ressourcen brauchen als ein Gehäuse mit Rost und danach auch noch Elektroschrott sind. Kein Witz, ernstgemeint.

 

[biogriller]

Wir könnten jetzt hier eine Glaubensfrage zum Thema Energie lostreten…. Will ich aber nicht….

Speicher ist keiner vorhanden - ich nutze das Netz des Strombetreibers als meinen „Speicher“.

Holz hätten wir genügend selbst zur Verfügung. Ich möchte allerdings auf „Knopfdruck“ 300 Grad am Griller haben

Adfoto: 07:18 - die Sonne produziert bereits es wäre bereits genügend Energie da zum Verbraten