Ich liebe es in Frankreich Urlaub zu machen - wir waren 2023 das erste Mal in der Bretagne und 2024 noch einmal - da werde ich demnächst noch Reiseberichte nachreichen.
Leider habe ich noch eine "schulpflchtige" Frau
(nein, sie ist keine Lehrerin, sondern Schulbegleiterin an einer Schule für Körperbehinderte und daher sind wir leider immer noch an die Schulferien gebunden) - da aber Urlaub in Frankreich nur ausserhalb der Ferien im Juli und August in Frankreich Spaß macht und dann auch im Schnitt die Unterkünfte fast um die Hälfte günstiger ist, kommen für uns eigentlich nur die Oster- oder Pfingstferien (Bayern) für Frankreich Urlaube in Frage. Um es noch etwas komplizierter zu machen, habe ich einen Chef, den ich vertreten muss, mit schulpflichtigen Kinder und wenn wir uns Ostern und Pfingsten aufteilen müssen, ist die Bretagne für eine Woche zu weit - OK, das war jetzt viel Text - um es kurz zu machen, dieses Jahr hatte ich nur eine Woche Urlaub an Pfingsten und deswegen wurde ein Urlaub im Elsass geplant. Nach über 30 Jahren, das erste Mal wieder.
Wir waren ca. 30 km westlich von Straßburg und hatten eine sehr schön gelegene Unterkunft gefunden, die absolut top war und dazu einen super netten und sympathischen Vermieter, der im Hauptberuf auch noch einen Weinhandel betreibt
Die Unterkunft ist eine renovierte Scheune:
Ich bin kein Weinkenner, trinke aber sehr gerne welchen und habe sehr gute Erfahrungen gemacht, mich im Weinfachhandel beraten zu lassen und mir dann eine Auswahl an Weinen zusammenstellen zu lassen. Damit habe ich noch nie schlechte Erfahrungen gemacht.
Also habe ich unseren Vermieter gebeten mir 3 Karton Wein zusammen zu stellen, Preisspanne zwischen ca. 10 - 15 Euro, mit meinen geschmacklichen Vorlieben, mineralisch fruchtig, eher Riesling wie Chardonnay, sehr gerne Richtung Muscadet von der Loire - 2 x weiß - einmal rot bitte:
Auch dieses Mal bin ich wieder sehr zufrieden mit den Empfehlungen
Nach der Anreise sind wir noch einkaufen gegangen - ich liebe französische Wochenmärkte und Supermärkte - und auf dem Rückweg hatten wir noch an einem Spargelstand gehalten (es war noch Spargelsaison) und da es kurz vor Feierabend war und der nette Händler Schluß machen wollte, hat er meiner Frau 2 kg Spargel für 10 Euro verkauft:
An der Fleischtheke hatte ich ein sehr schönes Entrecote für einen sehr fairen Preis gesehen - also natürlich mitgenommen - Gewicht ca. 650 gr:
den ursprünglichen Plan es zu grillen funktionierte leider nicht, da es an dem Abend stürmte und regnete - dazu hatten wir keine Kartoffeln gekauft, da wir erst am Rückweg zufällig an dem Spargelstand vorbei kamen - also war der Plan: Steak in der Pfanne, dazu 1 kg Spargel und eine Sauce Hollandaise, die meine Frau echt gut kann - und aus dem restlichen Spargel einen Spargelsalat
Gargrad passt für uns
Hatte ich in der Kombination noch nicht - war aber saulecker
Zu Steak trinke ich normalerweise Rotwein, aber in dieser Kombination hat der Silvaner super gepasst
das wäre jetzt mal der erste Teil von unserem Uralub im Elsass - ich werde dann noch weiter schreiben, wenn es gefällt
Leider habe ich noch eine "schulpflchtige" Frau
(nein, sie ist keine Lehrerin, sondern Schulbegleiterin an einer Schule für Körperbehinderte und daher sind wir leider immer noch an die Schulferien gebunden) - da aber Urlaub in Frankreich nur ausserhalb der Ferien im Juli und August in Frankreich Spaß macht und dann auch im Schnitt die Unterkünfte fast um die Hälfte günstiger ist, kommen für uns eigentlich nur die Oster- oder Pfingstferien (Bayern) für Frankreich Urlaube in Frage. Um es noch etwas komplizierter zu machen, habe ich einen Chef, den ich vertreten muss, mit schulpflichtigen Kinder und wenn wir uns Ostern und Pfingsten aufteilen müssen, ist die Bretagne für eine Woche zu weit - OK, das war jetzt viel Text - um es kurz zu machen, dieses Jahr hatte ich nur eine Woche Urlaub an Pfingsten und deswegen wurde ein Urlaub im Elsass geplant. Nach über 30 Jahren, das erste Mal wieder.Wir waren ca. 30 km westlich von Straßburg und hatten eine sehr schön gelegene Unterkunft gefunden, die absolut top war und dazu einen super netten und sympathischen Vermieter, der im Hauptberuf auch noch einen Weinhandel betreibt
Die Unterkunft ist eine renovierte Scheune:
Ich bin kein Weinkenner, trinke aber sehr gerne welchen und habe sehr gute Erfahrungen gemacht, mich im Weinfachhandel beraten zu lassen und mir dann eine Auswahl an Weinen zusammenstellen zu lassen. Damit habe ich noch nie schlechte Erfahrungen gemacht.
Also habe ich unseren Vermieter gebeten mir 3 Karton Wein zusammen zu stellen, Preisspanne zwischen ca. 10 - 15 Euro, mit meinen geschmacklichen Vorlieben, mineralisch fruchtig, eher Riesling wie Chardonnay, sehr gerne Richtung Muscadet von der Loire - 2 x weiß - einmal rot bitte:
Auch dieses Mal bin ich wieder sehr zufrieden mit den Empfehlungen
Nach der Anreise sind wir noch einkaufen gegangen - ich liebe französische Wochenmärkte und Supermärkte - und auf dem Rückweg hatten wir noch an einem Spargelstand gehalten (es war noch Spargelsaison) und da es kurz vor Feierabend war und der nette Händler Schluß machen wollte, hat er meiner Frau 2 kg Spargel für 10 Euro verkauft:
An der Fleischtheke hatte ich ein sehr schönes Entrecote für einen sehr fairen Preis gesehen - also natürlich mitgenommen - Gewicht ca. 650 gr:
den ursprünglichen Plan es zu grillen funktionierte leider nicht, da es an dem Abend stürmte und regnete - dazu hatten wir keine Kartoffeln gekauft, da wir erst am Rückweg zufällig an dem Spargelstand vorbei kamen - also war der Plan: Steak in der Pfanne, dazu 1 kg Spargel und eine Sauce Hollandaise, die meine Frau echt gut kann - und aus dem restlichen Spargel einen Spargelsalat
Gargrad passt für uns
Hatte ich in der Kombination noch nicht - war aber saulecker
Zu Steak trinke ich normalerweise Rotwein, aber in dieser Kombination hat der Silvaner super gepasst
das wäre jetzt mal der erste Teil von unserem Uralub im Elsass - ich werde dann noch weiter schreiben, wenn es gefällt
