Empanadas nachgebaut

[James Brems]

Erstmal ein großes Dankeschön an Brauner Buddha für das leckere Rezept !!!

Originalfred: http://www.grillsportverein.de/forum/threads/empanadas.181255/

Als ich den Fred vom Buddha kürzlich sah wußte ich sofort das ist mein Ding die müssen unbedingt nachgebaut werden und so kam es dann auch.

Aus den Bildern könnt ihr entnehmen das wir einmal den Original Teig aus dem Rezept genommen haben und den Rest haben wir im Blätterteig gefertigt.

Ich hoffe es schmeckt euch auch so gut wie mir

Nochmal Thx an Herbert

LG René

 

[masi]

Servus Rene !!
Die Dinger waren der Hammer ...Hat allen Geschmeckt !!!
Top!!!

...und endlich mal scharfe Bilder :::::::::LooooL:::::::

Lg Martin:masi:

 

[Matzel]

Sieht gut aus. Gibts das Rezept irgendwo mit Mengenangaben?

 

[Admin]

Sieht gut aus. Gibts das Rezept irgendwo mit Mengenangaben?

Ich kann da leider nur mit 2 von mir dienen:

Rezept - Empanadas mit Chorizo und Manchega

Rezept - Empanadas mit Thunfisch und Tomaten

 

[Matzel]

Das ging ja fix. Vielen Dank!!

 

[Grillkeks]

Oh ja, da werden Erinnerungen wach. Die Teile vom Herbert waren wirklich geil.

Sehr schön gemacht!
Ich würd so nen kleinen Teller nehmen, so als Nachmittagssnack.

VG :maß:
Grillkeks

 

[thle]

Oh ja, da werden Erinnerungen wach. Die Teile vom Herbert waren wirklich geil.
...

Da kann ich nur zustimmen - und Deine Rene sehen auch so gut aus - da würd ich sogar nen großen Teller nehmen

Gruß,
Thomas

 

[James Brems]

Rezeptur für die Fülle

Spät aber doch hier noch das Rezept für meine Empanadas Fülle

1 kg Rinderhack
1 stk Zucchini
3-4 stk Knoblauchzehen
2 stk Zwiebel
2-3 stk Chilischoten
250g Mais ( Mexikanische Mischung inkl. Erbsen und Paprika )
Salz, Pfeffer und Paprikapulver

Achtung wenn man das Teigrezept vom Herbert übernimmt bitte alles verdoppeln da euch sonst einiges an Füllung übrig bleibt - is mir auch passiert

Viel Spass beim Nachbauen

Lg René

 

[masi]

...ja aber mir ham ja eh des Übriggebliebene sauber in den Schweinsbauch gefüllt...muast hoit nu dazuschreiben das ma a an Bauch zum füllen braucht ))))
LooL
Lg Martin)))):masi:

 

[BraunerBuddha]

Teigtaschen fetzen