Ich bin aus der Pfalz und kenne mich in Sachen Riesling/Wein sehr gut aus.
Möchtest Du beim Händler kaufen oder beim Weingut direkt bestellen?
Meine Empfehlungen für Händler (Weinrefugium Mannheim/Heidelberg):
Anbaugebiet Pfalz:
Weingut Gies-Düppel: Riesling trocken Rotliegendes, Riesling trocken Buntsandstein
Weingut Müller-Catoir: Riesling trocken Haardter Bürgergarten
Weingut Bassermann-Jordan: alle Lagenrieslinge, z.B. Riesling trocken Forster Ungeheuer S
Anbaugebiet Nahe:
Weingut Emrich-Schönleber: Riesling trocken Monzinger Frühlingsplätzchen
Empfehlungen Weingüter:
Pfalz: Weingut Christian Heussler, Weingut Zimmermann/Wachenheim, Weingut von Winning/Deidesheim
Mittelrhein: Matthias Müller, Weingut Weingart
Rheinhessen: Weingut Wittmann, Weingut Dr. Köhler
Nahe: Weingut Dönnhoff, Weingut Schäffer-Fröhlich
Ich kann noch viele Weingüter mehr empfehlen aber dann wird es etwas unübersichtlich. Die Preisfrage ist auch so eine Sache. Wenn man max. 10 Euro ausgeben will, gebe ich ganz andere Empfehlungen als bei einem Preislimit von 15 Euro.
Meine Empfehlungen beziehen sich in der Regel auf die trockene Spätlese, da diese meistens die Top-Rieslinge eines Weinguts darstellen.
Für den Alltagsgenuss darf es natürlich auch mal der Kabinett sein.
Ich empfehle auch nur 2010er Weine. Ich kaufe bei den meisten Weissweinen immer nur den aktuellen Jahrgang.
EInfach melden bei weiteren Fragen....
Gruß Mirko