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Die beiden hab ich und nutze beide sehr gern. Die dazu kommenden Rollhölzer sind nicht so doll, also ausrollen kann man damit nicht. Beim Ravioliherstellen mache ich es so, dass ich mit den Hölzern nicht über die gesamte Fläche rolle (das gibt Matsch), sondern immer nur das Hölzchen auf die Kanten lege und kurz hin und her wippe.
Die runden Ravioli sind ein bisschen größer, also passt mehr rein, meine ich. Die eckigen sind, was man auf dem Bild nicht so gut erkennen kann, sehr flach. Ich nehme trotzdem sehr gern beide.