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Empfehlungen Raviolibrett

Riker

Vegetarier
15+ Jahre im GSV
Hallo Göga bekommt heute ihre Nudelmaschine mit div. Vorsätzen.

Ich würde gerne noch ein Raviolibrett kaufen, die Unmenge an div. Modellen
erschreckt mich.

Wer hat von euch ein solches Brett und kann es empfehlen ?

Danke für eure Hilfe.

mfg
Riker
 
http://amazon.de/Ravioliform-Chef-mit-Teigrolle-Ravioli/dp/B002SBK9EG

http://amazon.de/RAVIOLIFORM-RAVIOLIBRETT-NUDELBRETT-CLASSICI-TEIGROLLE/dp/B002SBK9D2

Die beiden hab ich und nutze beide sehr gern. Die dazu kommenden Rollhölzer sind nicht so doll, also ausrollen kann man damit nicht. Beim Ravioliherstellen mache ich es so, dass ich mit den Hölzern nicht über die gesamte Fläche rolle (das gibt Matsch), sondern immer nur das Hölzchen auf die Kanten lege und kurz hin und her wippe.

Die runden Ravioli sind ein bisschen größer, also passt mehr rein, meine ich. Die eckigen sind, was man auf dem Bild nicht so gut erkennen kann, sehr flach. Ich nehme trotzdem sehr gern beide.
 
Zuletzt bearbeitet von einem Moderator:
Danke, werden wir testen ;-).

Gruß
Riker
 
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