Hallo, ich bin mir nicht sicher in welches Forum das Thema passt. Ich habe den Enders Next Pro ( 11 Kg ) für mein Wohnmobil angeschafft ( zu Hause Weber Q2200 ( 20 Kg ), und Weber Spirit 320 ) Bei dem Edelstahlrost brennen die Würste ( Steak hab ich mich noch nicht getraut ) direkt an, werden schwarz, weiss jemand ob das mit Gussrost bei dem Model besser wird ? Ja der Q wäre besser, aber ist halt doppelt so schwer, deshalb die Entscheidung für Enders.
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Enders Next Pro Guss oder Edelstahlrost
- Ersteller Felulli
- Erstellt am
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Guest
Hallo Felulli,
schau doch mal bitte hier: Enders Next Pro Guss oder Edelstahlrost. Da wirst Du fündig!
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Na ja, einfach die Temperatur runter drehen. Solch kleine Grills können halt sehr heiß werden. Bei meinem kompakten Tarrington House Cathan muss ich auch immer aufpassen.
Ciao
Lars
Ciao
Lars
Wenn die Würste schwarz werden, liegt das nicht an den Rosten, sondern daran, dass die Temperatur zu hoch ist und die Brenner (bauartbedingt) zu dicht am Grillgut. Daher ist es vollkommen richtig: Einfach die Temperatur runterregulieren - für Wurst braucht es nicht unbedingt Höchsttemperaturen.
Auf Deine Frage zum Rost: Gusseisen ist der deutlich bessere Wärmeleiter als Edelstahl und dürfte an dieser Stelle keine Hilfe sein.
Auf Deine Frage zum Rost: Gusseisen ist der deutlich bessere Wärmeleiter als Edelstahl und dürfte an dieser Stelle keine Hilfe sein.