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Endlich ein Balkon zum Grillen :)

C

citystar

Militanter Veganer
10+ Jahre im GSV
Titel:
Endlich ein Balkon zum Grillen :)​
WO wird gegrillt?:
Balkon, Mietwohnung​
WO steht der Grill?:
steht der Grill im Freien​
MIT WELCHEN Brennmittel soll gegrillt werden?:
Gas​
WIE OFT wird gegrillt?:
1x die Woche​
WIE soll gegrillt werden?:
[60] % direkt -> Anteil in Prozent
[20] % indirekt -> Anteil in Prozent
[20] % low 'n slow -> Anteil in Prozent
[ ] % schnell -> Anteil in Prozent (die Familie hat Hunger und reißt mir den Kopf ab, wenn es länger als 10 min dauert)​
WAS soll gegrillt werden?:
[70] % Fleisch -> Anteil in Prozent
[20] % Fisch -> Anteil in Prozent
[10] % Gemüse -> Anteil in Prozent
[ ] % sonstiges -> Anteil in Prozent​
UNBEDINGT erforderliche Features:
Flasche im Grill verstaut 5kg​
WIEVIELE Personen sollen begrillt werden?:
1-2, 1-5​
Wie hoch ist dein BUDGET?:
600​
WAS gefällt dir? WAS suchst Du?:
egal!​
WELCHE Grills habe ich mir schon angeschaut? Was gefällt mir daran? Was nicht?:
Da ich bisher keinen Balkon hatte hab ich mit einem Weber Smokey Joe an der Isar gegrillt :) Von der Größe reicht mir das vollkommen aus. Aufgrund meines neuen Heims hab ich endlich einen Balkon auf dem ich leider nicht mit Holzkohle grillen darf, daher hab ich noch wenig Erfahrung mit Gasgrills.

Da es sich um einen 8qm Balkon handelt sollte der Grill nicht übermäßig Groß sein (Weber Q3200 sollte max. noch gehen denke ich ;) )​
DIES müsst ihr noch wissen!:
​
 
Da würd ich zu ner Gaskugel tendieren, Schau Dir mal die Outdoorchef, Schickling oder Rösle an inkl. der passenden Erfahrungsberichte.
 
Gaskugel oder wenn er gut geschützt steht eine grillstation von broilking oder Napoléon oder nen Weber mit 3 Brennern wenn du das ins Budget bekommst. Wenn ein Dach drüber ist ohne abdeckhaube. Um Rost vorzubeugen.
Wegen dem Platz kannst die grills ja ohne die seitenablagen aufbauen dann sind die nicht so groß wie immer gedacht.
 
Auf meinem 6 qm Balkon steht ein LE3 um 1 Seitenteil beschnitten.
Stört kaum das Ding ;-)

:prost:
Tom
 
Was sind denn die vor und nachteile von einer gaskugel gegenüber einer grillstation oder so einem weber q3200 teil?
 
Mit dem Weber Q und ähnlichen wird indirekt und low&slow nur mit tricks möglich sein. Das ist was für Leute, die hauptsächlich flachgrillen.

Grillstation ist teuer (fängt bei Deinem Budget eigentlich erst an) aber vor allem gross und sperrig. Fettwanne entfernen ist teils auf nem Kleinen Balkon problematisch, teils die Temperaturabstrahlung...

Nachteil von ner Kugel... Schwierig, die kann alles gut. für alles gibts zwar Spezialisten, die es besser können, aber dann braucht man eben mehrere.
Dann ist sie Rund, das sieht eventuell nicht so schick aus. Und viel hermachen tut sie vermutlich auch nicht.
 
war gestern zufällig im baumarkt und hab von napoleon den travelq 285 pro gesehen, wie würdet ihr den im vergleich zu ascona kugel sehen?
 
Hi,
Finde den Napoleon sehr interessant und schick.
Wenn ich mich aber für einen Grill entscheiden müsste würde ich auch zu einer Kugel greifen,
damit bist du einfach am flexibelsten.
 
aber ist das nicht blöd das man sich durch diesen "vulkan" oder wie man ihn nennt sehr einschränkt? bzw. die direkte grillzone relativ klein ist?
 
Ich habe sehr gute Erfahrungen mit dem Spirit 210 gemacht. Durch die abklappbaren Seitenteile sehr platzsparend. Für 8qm problemlos möglich, und L&S oder indirekt, sogar räuchern (Pulled Pork) ist sehr einfach möglich.
Hängt jetzt von deinen Vorstellungen ab ...
 
Grösste Direkte Grillzone hat sicher der Schickling Kogha.
 
Okay jetzt wird es kompliziert für mich als Einsteiger den Überblick zu behalten.

Blöd gesagt will ich eigentlich nur normale Steaks und bissl Gemüse grillen und gelegentlich Pulled Pork, Ribs usw. bzw. mich bissl an größere Aufgaben (die sich ohne die Nachbarn zu stark zu belästigen) rantasten. Preislich spielen der Travelq, Schickling und Ascona ja in einer ähnlichen Kategorie. Jetzt ist nur die Frage womit ich am ehesten mein "Ansprüche" befriedigen kann :)
 
Mit dem Spirit ist alles möglich (und mehr) und im Gegensatz zu einem runden Grill passt er besser in die Ecke eines üblicherweise rechteckigen Balkons. Eine 5-8kg Gasflasche passt unten in den Schrank und nimmt nicht noch zusätzlich Platz ein. Er steht auf Rollen und ist frei verschiebbar. Nutzt man ihn nicht, werden die Seitenteile abgeklappt, ansonsten hat man viel Platz zur Ablage.

Aber, wie gesagt, alles Ansichtssache.
 
Da würde ich sagen Hak den Napoleon TravelQ auf jeden Fall erstmal ab, der ist weder für indirekt noch für longjobs wie PP und Ribs. Und nutz die Suchfunktion um die Erfahrungsberichte / Testberichte zu den Gaskugeln hier im Forum zu finden. Das ist ne menge Lesestoff. Die Entscheidung musst Du aber selbst treffen.

Ist eine grillstation wie der spirit immer im vorteil gegenüber einer gaskugel? Nein, erst die Grösseren ab 3 Brennern und die müssten auch erstmal ne Dauertemperatur von unter 120° hinbekommen
 
Ich kann auch den e-210 empfehlen für den Balkon. Bei wenig Platz kannst du einfach die Seitenteile einklappen. Indirekte Sachen wie ribs, pulled pork, Hähnchen sind auch problemlos möglich. Kann gut in eine Ecke geschoben werden.
 
citystar schrieb:
Ist eine grillstation wie der spirit immer im vorteil gegenüber einer gaskugel
Zum Vergrößern anklicken....

Wie gesagt, alles Ansichtssache.
Dazu wurden ellenlange Diskussionen hier geführt. Ist wie früher Pelikan oder Geha, Puma oder Adidas. Mittlerweile gibt's Parker oder Nike. Oder hier bei den Grillern: Weber oder Napoleon oder ... Und, und, und ...
Eine objektive Aussage wirst du nicht finden. Versuche, dir aus den unterschiedlichen Ansichten eine eigene Meinung zu bilden. Frag die Nachbarn, Freunde. Geh in Shops, fass an und probiere aus. Geh auf ein Grillseminar. Und dann schlag zu und grill! Aber warte nicht zu lange, sonst verpasst du was!!
:essen::
 
Hier in den Klein anzeigen verkauft einer seinen Schickling KohGa delux in vollausstattung. Der wäre auf jeden Fall was.
 
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