Endlich ist die Grillsaison eröffnet

[StefApe]

Endlich war einmal Wetter und wir konnten dieses Jahr zum ersten mal zu Schwiegereltern in den Garten fahren und angrillen.

Eigentlich sollte es Samstag Nacken und heute einen Braten geben, doch erstens kommt es anders und zweitens als man denkt.

Freitag in der Metro lachte uns ein leckerer Kamm an und rief: Mach Rostbrätl aus mir - tu es! Na gut, ich habe meine soziale Ader gefunden und ihn mitgenommen. Damit er auf der Heimreise nicht so allein ist, habe ich gleich noch einige Rumpsteaks mitgenommen, die es am Samstag dann geben sollte, da die Rostbrätl ja lange Zeit verwöhnt werden wollen.

Kaum zu Hause, wurde der Kamm "zerlegt"

gewürzt und mit Senf bestrichen

und anschließend in sein Bierbad gelegt.

Dort durften sie Scheiben dann bis Sonntag vormittag liegen.


Samstag dann die große Überraschung - mein Schwiegervater hat bei PLUS zwei Porterhouse mitgenommen.

Also gab es als Vorspeise grobe Thüringer Rostbratwurst

und im zweiten Gang die Poterterhouse,

die dann später Gesellschaft von den Rumpsteaks bekamen.

Kurze Zeit später,

waren die Scheiben dann allesamt fertig.

Zum Fleisch gab es dann noch Gemüse in der Jehova gegart, mit 5-Pulver-Gewürzmischung, Sojasauce und Kräuterbutter.

Heute gab es dann die am Freitag eingelegten Rostbrätl.

Erst einmal Feuer machen.

Dann die Scheiben rauf

und dann serviert.

Zum Nachtisch gab es dann Marshmallows mit Schokolade im Keks. Leider hatten wir alle dermaßen klebrige Hände, dass niemand davon Bilder mehr machen konnte.


Alles in allem ein gelungenes erstes Grillwochenende!

 

[Xabbu]

Lecker Fotos... aber wieso hast Du erst jetzt die Saison eröffnet?

Gruß
!Xabbu

 

[Beo]

Ja, die diesjährige Grillsaison läuft doch schon seit 1. Januar 2006.

Es gibt nur: "Perfektes Grillwetter!"

 

[Wintergriller]

Hui, das sieht alles sehr lecker aus.
Aber, wie die Kollegen vor mir schon erwähnten, die aktuelle Saison läuft seit über 4 Monaten.
Du meintest sicher die Sommer-Saison .
Meine Lieblings-Saison ist leider vorbei.

 

[Bechthold]

Ja, die diesjährige Grillsaison läuft doch schon seit 1. Januar 2006.

Widersprech. Das ist regional unterschiedlich. Bei uns beginnt die Grillsaison erst am 6. Januar.

Mahlzeit!

Bechthold

 

[t-boneking]

Jep, Saison ist immer.

Ist aber auch schön, wenn man die langen Unterhosen mal
für ne Weile in die Ecke stellen kann.

 

[Beo]

Ganz klar.
Aber so im Winter zu grillen, das hat schon was. Bei Schneesturm zu verkünden "Ich geh heute abend zum Grillen!"...

Wir haben so einen Gas-Heizstrahler, das hilft natürlich auch noch etwas.

Aber ansonsten ist Grillen immer passend.

 

[Leberkas]

Ja, die diesjährige Grillsaison läuft doch schon seit 1. Januar 2006.

Bla,die hat schon vor 365 Tagen angefangen

 

[Beo]

 

[StefApe]

Wenn es nach mir gehen würde, so wäre bei mir die Grillsaison mindestens 365 Tage lang, aber ich bin Mieter in einem Hochhaus und im Winter ist im Garten von meinen Schwiegereltern das Wasser abgestellt. Ich könnte da jedes Mal . Daher bin ich wirklich leider nur ein "Schönwettergriller" .

 

[tramp777]

PRO Wintergrillen:

Da wäre ich froh gewesen, einer hätte das Wasser abgestellt...

 

[Frankylein]

Wir haben die Saison auch nie beendet und müssen sie auch dementsprechend nicht eröffnen

 

[kölngrill]

Hmmmm.....geht doch

Bloß bei Regen mit Sturm, da streike ich, weil meist auch der Grill streikt

 

[Smokey]

Bloß bei Regen mit Sturm, da streike ich, weil meist auch der Grill streikt

Paah, Regen und Sturm, da läuft der Pippismoker mit der richtigen Kohlemenge erst zur Höchstform auf. Es darf nur nicht Polarwind sein.
Bei Windstärke 8 stehe ich noch am Pippi und smoke mir Rippchen und PP. Das macht richtig Spaß. Ich habe nur noch keine Lösung dafür gefunden, den Rostbefall auf der Deckeloberseite des CO zu verhindern, wenn ich nebenbei noch ein Brot in Sturm und Regen backe. Aber auch da wird sich eine Lösung finden

 

[t-boneking]

Tjaaaaa,

diese beiden Winterpics sind schon legendär.

Tramp mit seinem Mützchen sieht aus wie ´n Cocospaniel
und kölngrill braucht ne Gletscherbrille, weil die Sonne so blendet.

 

[BBQ]

Ich sach nur:
http://www.grillsportverein.de/forum/threads/bbq-im-frost.86942/