Endlich mal wieder geschmorpfannt

[Gast-SSWCst]

Ich denke der Threadtitel und die Bilder sprechen weitestgehend für sich, aber hier eine kurze Zusammenfassung meiner Verschmorpfannung mit Hähnchenbrust ...

Zwiebel und Frühlingszwiebeln
Paprika
Hühnerbrust mariniert in Sojasoße, Zucker, etwas Fischsauce und Reisessig, Sesamöl und etwas 5-Spices, dazu 2 EL Mehl
Ingwer, Knoblauch, Rawitt
Sauce aus Sojasauce, Sambal Olek, Reiswein, Hühnerbrühe
Sprossen
Szechuan Pfeffer kam wegen Unverträglichkeit einer Mitesserin erst auf das fertige Gericht auf dem Teller

Nach Schnibbeln und Anrühren der Marinade und Sauce dauerte der Spaß ca. 12 Minuten auf dem Herd

 

[Fiz]

Das schaut sehr lecker aus

Aber ich komme trotzdem zum Schluss dass du dringend einen Wokbrenner brauchst (ist ja bald Weihnachten )

 

[Gast-SSWCst]

ich komme trotzdem zum Schluss dass du dringend einen Wokbrenner brauchst

Ja, schön wärs schon, aber da fehlt leider der Platz ...

 

[Fiz]

Platz ist in der kleinsten Hütte

 

[Gulaschkanonier]

Lecker! Sieht echt gut aus