Wir hatten noch 1,1 kg Nacken in der Kühlung.
Nach kurzer Überlegung haben wir uns entschlossen Gyros zu machen.
Gestern das Fleisch eingeschnitten, gewürzt und mit Zwiebeln bestückt.
In Frischhaltefolie gepackt und über Nacht in den Kühlschrank.
Noch schnell Tzatziki gemacht und den auch über Nacht ziehen lassen.
Dazu Pommes und Krautsalat.
Lecker wars.
Nach kurzer Überlegung haben wir uns entschlossen Gyros zu machen.
Gestern das Fleisch eingeschnitten, gewürzt und mit Zwiebeln bestückt.
In Frischhaltefolie gepackt und über Nacht in den Kühlschrank.
Noch schnell Tzatziki gemacht und den auch über Nacht ziehen lassen.
Dazu Pommes und Krautsalat.
Lecker wars.
Dazu bitte ein Hefeweizen und als Dessert eine Flasche Ouzo!
