endlich mal wieder...

[Frau von FrankSt]

Halli Hallo, habe mal wieder unseren DO benutzt: Griechischer Blumenkohlauflauf. War nicht schlecht, leider nur den falschen Wein benutzt. Eigentlich gehört Retzina rein aber den find ich sauuuuuer. ich weiß "trocken" ist der richtige Begriff.Vielleicht war auch zu viel Wein drinnen. "Hicks". Den Kids hats nicht geschmeckt

Blumenkohl, Schafskäse, Zucchini,

Hackfleisch, Lauchzwiebeln anbraten, Tomatenmark mit Brühe mischen, mit Weißwein ablöschen, dazu geben, Käse darauf

Ergebnis nach 45 Min. bei viel Oberhitze
Na gut, wird nochmal getestet.
Bis denne
Kerstin

 

[Kamelot]

Na das kann sich doch sehen lassen!
Ich nehm dann mal einen Teller! :warten:

 

[BBQ_Franko]

Schaut doch gut aus!

Aber deine Zucchini schauen eher wie Gurken aus

 

[Frau von FrankSt]

Hm, stimmt, gleichmalnachles, nein, definitiv Zucchini, nachzulesen in "Grillen wie die Weltmeister"
Bis denne
Kerstin

 

[Plunder]

Zuchini im Rezept, aber Gurke verarbeitet.

 

[BBQ_Franko]

Zuchini im Rezept, aber Gurke verarbeitet.

So versteh ichs auch

Also auf dem ersten Foto, das sind doch eindeutig Gurken

 

[franzvonhahn]

Hallo Kerstin, gut ausschauen tuts auf jeden Fall... und: Wer so ehrlich ist, und auf die Fehler hinweist, dem gehört ein Extra-Lob: LOB! Gurke hin oder her!!!

 

[Frau von FrankSt]

Hallo Franz, danke für dein LOB, und es war Zucchini, deshalb hat es den Kids auch nicht geschmeckt und wegen dem Wein. Aber Wurst (Zucchini?) Ich kochs nochmal und dann gibt es ein Beweisfoto. So!
Bis denne
Kerstin