Zu Grünkohl brauche ich Schnee. Und umgekehrt. Also ab auf die Terrasse und los geht's.
Und wie es geht, weiß sicherlich jeder. Deshalb Bilder und kaum Text.
Unten 8-10 Kohlen
Oben 14-16 Kohlen
Der gute Grünkohl von Heinrich Lüders aus der Dose ist recht - so steht es auch drauf - stramm gepackt. Darum hab ich den jetzt erst
einmal 40 Minuten köcheln lassen, dann lösen sich die Klumpen. Nun die Würste rein, hier Bregenwurst und Mettenden,
Weitere 45 Minuten später war es dann fertig, wurde noch mit PS und Senf abgeschmeckt, und ein paar Haferflocken kamen noch rein für die Bindung der Sauce.
Für uns war es perfekt. Danke für Eure Geduld!
Und wie es geht, weiß sicherlich jeder. Deshalb Bilder und kaum Text.
Unten 8-10 Kohlen
Oben 14-16 Kohlen
Der gute Grünkohl von Heinrich Lüders aus der Dose ist recht - so steht es auch drauf - stramm gepackt. Darum hab ich den jetzt erst
einmal 40 Minuten köcheln lassen, dann lösen sich die Klumpen. Nun die Würste rein, hier Bregenwurst und Mettenden,
Weitere 45 Minuten später war es dann fertig, wurde noch mit PS und Senf abgeschmeckt, und ein paar Haferflocken kamen noch rein für die Bindung der Sauce.
Für uns war es perfekt. Danke für Eure Geduld!
