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Endlich Spargel ! ....mit kleiner Beilage

:mosh: lecker sieht's aus !!!

viele grüße aus der spargelhochburg dudenhofen/pfalz

hecke
 
Wiederholungstat !

:D

1992__1.jpg


Spargel und Kartoffeln im Asiabambusdämpfer.......

Wenn alles fertig ist, die Kartoffeln in flüssiger Butter schwenken.......Bärlauch und Schnittlach dazu.....nochmal schwenken......und servieren ( auf keinen Fall nochmals erhitzen ), hammermäßiges Aroma von den Kräutern, harmoniert recht gut miteinander :evil:

@Jack the : Was ist an der Methode schlechter ? Aroma und Flüssigkeit bleiben im Gargut und der Vorteil zur Jeowa ist dass Du nix verkohlen kannst !

:prost:
 
Hat Spargel eigentlich eine aphrodisierende Wirkung?
Falls ja, dann kommt Ihr beiden ja nicht mehr nach...... :lol: :lol:

Sehr schöne Bilder, da könnte selbst ich zum Spargelfan mutieren......
:prost:
 
Moin Dogdeman,

Freispruch für den Wiederholungstäter, das ist nur Verführung zum Mundraub :D

Das sieht einfach nur gut aus, eine Platte bitte für mich :essen:

:prost:
 
hey dodge,
hab ich irgendwas von "schlechter" gesagt? :-?
es war nur ein tipp für leute ohne bambuskorb, die vermutlich ihren spargel noch wie muttern im wasserpott auslaugen. :lol:
und jetzt porst und ab... :prost:
 
Wahhhhh sieht das legger aus .
Schöne portionen leckere Garungsart .
Ich will auch :cry: :cry:
 
Hurra, endlich wieder Spargelzeit - bei uns werden die ersten Häuschen auch schon besetzt :)

Viele Grüße
Moni
 
Hi Dodge,

ich bin eigentlich nich so für Spargel,

kann natürlich daran liegen das es bei uns immer die vom gennante Muttitotkoch Variante gab.

Ich glaub dieses Jahr geb ich dem Spargel mal ne neue Chance.

Sieht bei dir zumindest sehr lecker aus. :prost:
 
:o Sieht gut aus - aber mir hätte das Schnitzel gereicht. Weil Spargel ist für mich ok, aber zu den Fetischisten gehören wir da nicht. Obwohl hier viele Spargelbauern in der Nähe sind.

Aber so ein bis zweimal in der Saison gibts bei uns weissen Spargel, aber dann so klassisch mit weisser Sauce und Schinken.

Wie wir Spargel gerne mögen: Wir kaufen den billigsten/dünnen grünen Spargel, kleinschneiden und in der Pfanne braten, ggf. auch mit Tomaten zusammen.


:prost: lupus
 
Spargel und grüne Soße (getrennt natürlich) ist fast das einzige, was ich sogar ohne Fleisch gern esse. Aber das Schnitzelchen sieht auch lecker aus. Ich kauf heute auch den ersten Spargel, vom Bauern um die Ecke. Der wächst hier bei Darmstadt nämlich auch ganz lecker
 
dodgy


ich bekam gerade von meinem Spargelfuzzi einen Anruf.


Die Spargelsaison 2009 ist eröffnet
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Gruß
Siggi
 
yepppp . . . .

bin grad bei meinem vorbei gekommen . . .


näxte woche krieg i schon was . . und das "bei uns", wos angeblich erst im mai losgeht . .hehe..

gfrei mi scho .. . .

:weizen:
 
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