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Endlich werde ich wieder grillen

Vorstellung 2.0 oder back to life

Hallo zusammen,

nachdem ich letztes Jahr mit viel Spaß in dieses Forum gekommen bin und Ihr mich mit vielen Tipps versorgt habt, bin ich leider anschließend aus verschiedenen Gründen offline geblieben - habe aber alle nichts mit dem Forum zu tun. :)

In dem vergangenen Jahr hat sich einiges getan und folgendes Sportgerät wurde angeschafft bzw. bei mir abgegeben:thumb2:

Weber One Touch Deluxe 57 (einfach geil)
CIG Rost
Pizza-Stein
Gas-Wok Brenner für den AZK :thumb1:
und div. Zubehör

Der Grill wurde selbstverständlich auch genutzt, aber leider nicht wie von mir gewünscht/geplant. Außer Steaks und Würstl ist nichts passiert... :puke:

Na ja, einen misslungenen Burger-Versuch gab's auch - der Metzger hat ganze ARBEIT :burn: geleistet....

Insgesamt wurden 20kg Profagus vergrillt.

Dieses Jahr war bis dato noch schlimmer, aber ich hab jetzt (hoffentlich) wieder mehr Zeit und Ruhe.

An Ideen und Plänen mangelt es jedenfalls - auch dank Euch - bestimmt nicht ;)

Grüße aus dem Süden
Sven


Servus liebes Forum,

durch die Empfehlung eines langjährigen Mitglieds, habe ich den Weg hierher gefunden und hatte schon ein sehr schöne Zeit vor dem Rechner. :lach:

Mein Name ist Sven, werde dieses Jahr 40 und lebe seit über 15 Jahren in Bayern.

Da in der schönen Großstadt das Grillen überall geregelt ist und auf dem heimischen Balkon auch nur der JEHOVA erlaubt ist (habe ich jetzt hoffentlich korrekt verwendet), war ich seit einer Ewigkeit nicht mehr am grillen. Durch unseren Umzug in eine geeignete Wohnung, darf ich endlich wieder FLEISCH in der einzig wahren Form zubereiten.

Vieles hat sich verändert und ich werde vermutlich das nächste Jahr damit zubringen, mit Hilfe dieses Forums, meine Kenntnisse aufzufrischen und zu vervollständigen. Für vermeintliche dumme Fragen bitte ich vorab um Entschuldigung.

Jetzt brauche ich nur noch einen geeigneten Grill und dann geht's los.

Die Kaufentscheidung wird in den nächsten Tagen/Wochen fallen (ich bin in dieser Hinsicht ein kleiner Problemfall). Alles weitere gerne auch per PN oder in einem geeigneten Thread.

Viele Grüße aus Bayern
Sven
 
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