Hallo,
Burger gehen ja immer
und nach dem ganzen rumgewerke heute an der Grillküche hatte ich Lust aus etwas unkompliziertes.
Rinderhackfleisch, Bacon, Cheddar, Frühlingszwiebel, Branston Pickles, Mayo und als Gewürz Jack Steakpfeffer
der Steakpfeffer von @Spiccy geht nicht nur gut zum Steak sondern auch prima für Burger
das Fleisch medium grillen
dann etwas orginalen englischen Cheddar auflegen und sanft schmelzen lassen
die Unterseite des Buns mit Mayo bestreichen und dann die Frühlingszwiebel darüber streuen und den Bacon auflegen
darauf das Fleisch
Oberseite großzügig mit Branston Pickles bestreichen
und dann zusammenbauen
hmmm wie das duftet
dazu gab es ein Spitfire Ale von Shepherd Neame
noch ein paar Pommes dazu und fertig ist das Abendessen, war sehr lecker, die Kombi mit den Pickles rockt.
Gruß Funky
Burger gehen ja immer
und nach dem ganzen rumgewerke heute an der Grillküche hatte ich Lust aus etwas unkompliziertes.Rinderhackfleisch, Bacon, Cheddar, Frühlingszwiebel, Branston Pickles, Mayo und als Gewürz Jack Steakpfeffer
der Steakpfeffer von @Spiccy geht nicht nur gut zum Steak sondern auch prima für Burger
das Fleisch medium grillen
dann etwas orginalen englischen Cheddar auflegen und sanft schmelzen lassen
die Unterseite des Buns mit Mayo bestreichen und dann die Frühlingszwiebel darüber streuen und den Bacon auflegen
darauf das Fleisch
Oberseite großzügig mit Branston Pickles bestreichen
und dann zusammenbauen
hmmm wie das duftet
dazu gab es ein Spitfire Ale von Shepherd Neame
noch ein paar Pommes dazu und fertig ist das Abendessen, war sehr lecker, die Kombi mit den Pickles rockt.
Gruß Funky
