Hallo Leute,
heute möchte ich euch an meinem ersten Versuch, eine Ente vom Grill zu machen, teilhaben lassen.
Eine schöne, nicht sehr fette Ente vom Bauern (Mularde) mit einem Gewicht von 2.368 Gramm. Gefüllt mit Orangen und Apfel, gewürzt mit Salz, Pfeffer, 1 Strauß Thymian und etwas Estragon.
Nun dreht sie auf dem Broil-Master ihre Runden bei ca. 180 °C.
Jetzt sind 2,5 Stunden um, die Ente fällt auseinander und der Rest vom Mittag ist noch nicht fertig. Muss ich halt nur Ente essen
So, das war es für heute. Mein Magen ist voll, ein Verteiler ist auch schon genommen worden. Auf der Terrasse das schöne Wetter genießen ...
Übrigens, meine Katzen haben sich auch gefreut
Jetzt habe ich den Kniff raus, werde wohl meine nächsten Grillergebnisse auch einstellen.
Einen schönen Sonntag - Bis denne
heute möchte ich euch an meinem ersten Versuch, eine Ente vom Grill zu machen, teilhaben lassen.
Eine schöne, nicht sehr fette Ente vom Bauern (Mularde) mit einem Gewicht von 2.368 Gramm. Gefüllt mit Orangen und Apfel, gewürzt mit Salz, Pfeffer, 1 Strauß Thymian und etwas Estragon.
Nun dreht sie auf dem Broil-Master ihre Runden bei ca. 180 °C.
Jetzt sind 2,5 Stunden um, die Ente fällt auseinander und der Rest vom Mittag ist noch nicht fertig. Muss ich halt nur Ente essen
So, das war es für heute. Mein Magen ist voll, ein Verteiler ist auch schon genommen worden. Auf der Terrasse das schöne Wetter genießen ...
Übrigens, meine Katzen haben sich auch gefreut
Jetzt habe ich den Kniff raus, werde wohl meine nächsten Grillergebnisse auch einstellen.
Einen schönen Sonntag - Bis denne
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