Ente auf Gasgrill

[chillischote]

Hallo zusammen!
Da ich noch Neuling bin, was das Grillen auf dem Spirit E 320 betrifft,hoffe ich auf Eure Tipps und Ratschläge.
Ich möchte gerne eine ganze Ente auf dem Grill zubereiten.Nun habe ich aber keinen Spieß, wo die sich dann drehen könnte.Kann ich die trotzdem auf dem Gasgrill zubereiten?Vieleicht mit einer Bratreine, wo ein Rost drauf liegt?Und wie lange direkt und wie lange indirekt- bei wieviel Grad??
Bitte helft mir weiter!!

Danke

 

[Burn_out]

Vieleicht mit einer Bratreine, wo ein Rost drauf liegt?Und wie lange direkt und wie lange indirekt- bei wieviel Grad??
Bitte helft mir weiter!!

Danke

Genau so. Komplett indirekt bei rund 180 Grad.

 

[elmaggus]

dem ist nichts mehr hinzuzufügen...vom Prinzip her ist das auch nix anderes als ein Bierdosen-Hähnchen, nur eben ein kleinwenig größer der Vogel und eben liegend das ganze. Nimm einen Bräter mit Rost und leg den Vogel da rein, oder leg den Vogel auf den Grillrost und stell ne Auffangschale untendrunter. Dann saust du dir dein Sportgerät nicht so ein...das wird schon

Versuch macht klug

 

[Carlo BBQ]

Hallo @chillischote ,
schau einfach mal hier, die Ente wurde auch auf einem Gasi gegrillt!

 

[chillischote]

Danke für Eure Antworten.
Dann werde ich das bald mal einfach versuchen.