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Ente gut alles gut.....

Michel

Grillkaiser
15+ Jahre im GSV


Hier ein paar Bilder von Daisy Duck.
Daisy hatte ein Kampfgewicht von ca. 4Kg und ist mit 20 anderen Geschwistern bei einem Arbeitskollegen aufgewachsen...

Sie wurde schön mit Salz/Pfeffer/Majoran und etwas Paprika eingerieben und mit Apfel/Zwiebel/Speck gefüllt.

Dann ging Sie für ca. 4,5h in den Gasi, bei ca. 160-180°.

Hier die Bilder...

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Daisy hat super geschmeckt!! :braten:

 
Sieht sehr legga aus :sabber:

Bei mir gibt es auch nur noch Ente vom Spieß
 
Sieht wunderbar aus Deine Ente :o
Genauso ein klassisches Rezept will ich an Weihnachten auch machen. :)
Leider aber nur im BO.

:prost:
 
Serial Griller schrieb:
Genauso ein klassisches Rezept will ich an Weihnachten auch machen. :)
Leider aber nur im BO.

:prost:

Bei uns wird der BO. nur für Pommes und Backwaren genutzt. :D

Und die Ente ist eigentlich nur ein Testessen gewesen, da ich am 1Weihnachtstag eine 7,5Kg Pute machen will. :cool:
 
Turducken ist für mich das was für Dogi das Türmchen...

;)
 
Wie geil, am 22 Dezember erstmal eine alibi Testente damit es auch wirklich klappt. :lol:

Ich liebe diese Forum und sein Jünger

Grillschlurch

Ps. Genaralprobe bestanden :prost:
 
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