Ente gut, Alles gut !

[Dr. Hannibal Lecter]

Mahlzeit beinand,

ich hab heut mal die entenbrust vom aldi getestet. Gibt’s dort seit kurzem im tk, sind echt schöne stücke mit ner tollen hautseite. Die brüste ham so ca. 500gr und der kilopreis von 10 öken is echt in ordnung.
Ich hab die ente vom aldi in die kalte turk-pfanne vom aldi und hab sie heiß werden lassen, so das das fett schön rausbrät – haut super hin. Nachdem die hautseite cross war, hab ich den vogel umgedreht, da noch schön angebruzzelt und dann bei 130 grädern 10 minuten ins rohr.
Hört sich einfach an – ises auch
Dazu hab ich bissl gemüse geschnibbelt, mit soja- und austernsoße gewürzt, knoblauch und ingwer reingehackt – fertig. Reis als beilage und los gehts :

Guad wars, ich kann die entenbrust echt empfehlen :happa:

leckerer gruß vom doc

 

[Mrhog]

Du hättest auch die Sauce fotografieren sollen.


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[taigawutz]

Als nächstes kommt der Wok!

 

[holledauerin]

Die Entenbrustfilets gibts bei uns schon sehr lange -kauf ich auch -sind gut.
Schöner Garpunkt bei der Ente :happa:

 

[Dr. Hannibal Lecter]

Du hättest auch die Sauce fotografieren sollen.


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sorry, vergessen:

 

[kmart]

Einfach,aber richtig schön!

Die Soße ist der Hammer,hast Du die selbst








geöffnet?

 

[Dr. Hannibal Lecter]

Einfach,aber richtig schön!

Die Soße ist der Hammer,hast Du die selbst

geöffnet?

zu meiner schande muss ich gestehen das die meine frau aufgemacht hat, war aber trotzdem richtig lecker

 

[kmart]

Paßt

 

[DERMexxx]

zu meiner schande muss ich gestehen das die meine frau aufgemacht hat, war aber trotzdem richtig lecker

btw.: schicke Tellers

 

[Thorose]

zu meiner schande muss ich gestehen das die meine frau aufgemacht hat, war aber trotzdem richtig lecker

Genial,muß ich auch mal probieren!!

PS.:Sieht echt gut aus,deine Entenbrust!!!

Gruß Swen