Ente vom Spieß

[Freudengriller]

Gestern Abend war es mal wieder an der Zeit eine leckere Ente zu Grillen und da ich ja auch Stolzer Besitzer des Aufsatzes vom Firefighter bin musste diese natürlich auf dem Spieß zubereitet werden gefüllt wurde die Ente mit Zwiebeln, Äpfel und diese wurden mit Salz, Pfeffer & Majoran gewürzt

Als Beilage gabs Kartoffeln und Blaukraut

Jetzt gibts aber Bilder

Die Gesamtzutaten

die Füllung der Ente

verschlossen und mit Salz, Pfeffer & Paprika gewürzt

dann wurde aufgespießt

die Kartoffeln mit Zwiebeln, Knoblauch und den Innereien in eine Form

und dann darf die Ente schwitzen

das sieht schon ganz gut aus

Fertig

zerteilt

und noch ein Tellerbild

super saftig

Lecker wars

Mfg
Freudengriller

 

[Micky0711]

Sieht richtig gut aus

 

[rehat]

Eine sehr schöne Dokumentation! Sieht sehr lecker aus!
Gruß Frank

 

[destroyer]

Außen krosch, innen saftig, so schmeckt die Ente.
Bei den Bildern bekomme ich einen richtigen heißhunger

 

[Ken866]

Yammi...das könnte ich jetzt auch essen...sehr schön gemacht....

 

[Big_73]

Das wäre auch mal was. Macht auf alle Fälle Appetit.

Wie lange hat das gute Teil denn gebraucht?

 

[Freudengriller]

Das wäre auch mal was. Macht auf alle Fälle Appetit.

Wie lange hat das gute Teil denn gebraucht?

Das entlein durfte ca 1,5-2 Stunden bei ca. 180°-200° schwitzen

Mfg
Freudengriller

 

[UhlenbuschBBQ]

Oh, ja! Meine Kragenweite!
Das Innenleben sieht phantastisch aus, sehr gelungen. Bisher hatte ich noch keine neue Idee für das nächste Wochenende.
.....bisher......

Gruß
Thomas

 

[Gast-wnJEyw]

Hallo Freudengriller,

ein feines Entlein

Schöne Beilagen dazu. Das passt!

 

[firebean]

Kann sein, dass ich es übersehen habe, aber wie war die Ente denn von außen gewürzt?

 

[essengehen]

Schön rotiert!!!

 

[destroyer]

verschlossen und mit Salz, Pfeffer & Paprika gewürzt

 

[Freudengriller]

Kann sein, dass ich es übersehen habe, aber wie war die Ente denn von außen gewürzt?

außen mit Salz, Pfeffer & Paprika

Mfg
Freudengriller

 

[firebean]

Stimmt, ich habe es tatsächlich übersehen.

 

[Peter]

schöne Ente, wär mal wieder eine feine Sache...
danke fürs anstubsen

 

[LGresch]

TOP

 

[Carlo BBQ]

Lecker wars

Das glaube ich Dir gerne, bei den Bildern.