Enten TV LIVE

[Windecker Schwenker]

Guten Morgen,

heute will ich mich zum ersten mal an einer Ente versuchen.
Und weil ich ja nicht so bin, laß ich euch live daran teilhaben.

Hier ist mein Kandidat.
Gefüllt mit: Äpfeln, Orangen, Zwiebeln, Preiselbeeren,
Thymian, Rosmarin, 2 Lorbeerblättern und nem Schuß Weißwein.

Gerubbed mit: Salz, Pfeffer, Knoblauch, Thymian und ein wenig Paprikapulver
In die Tropfschale den Rest der Füllung und Weißwein.

Und jetzt muss ich bei den AZK schauen...
Bis gleich!

Gruß Carsten

 

[Windecker Schwenker]

Startschuß zeitgleich und wie geplant um 8:00 Uhr pünktlich zum Rennen.

Ja, heute Balkongrillen - hab ja keinen Laptop...

 

[CB600]

Na, da wünsch ich mal gutes Gelingen ...bin gespannt auf den Verlauf...

 

[Windecker Schwenker]

Danke schön!

So schnell ein paar Brekkis nach gelegt und schon ist die Temp.
im gewünschten Bereich!

Bis später....

 

[Andi76]

Keine Sorge, das wird.Meine große "Ente" ist auch geworden.
Viel Glück.
http://www.grillsportverein.de/forum/threads/die-polnische-dame-und-der-1weihnachtsfeiertag.101284/

 

[Ander]

Das wird, bin auf weitere Bilder gespannt.

Andy

 

[Nocat]

Das ist ja ideales Timing, -Start um 8.00 wie Formel 1.
Nach dem Zieldurchlauf, ein schöner Weißbierfrühschppen,
- Ente "ölen" und auf Mittag freuen. - Was gibts dazu?
In München scheint die Sonne, wie schaut's bei euch aus?

Gruß vom Nocat

 

[Windecker Schwenker]

Moin,

genau so soll es sein...
Dazu gibt es Kroketten, gef. Käsetaschen und Rosenkohl
Hier ist das Wetter echt bescheiden....
-1° und leichter Schneefall

EDIT: War grade zur Tanke neue Brekkis holen.
Kommentar: Du willst grillen???
Ich: Nein, bin schon seit kurz vor 8:00 dran.
Er: Hardcore!

 

[Windecker Schwenker]

UPDATE 9:27 Uhr

 

[Nocat]

mach den Deckel zu, es zieht, sonst bekommt die Ente eine Gänsehaut.

jetzt
Siegerehrung, - 1/2 Weißbier - und weiter, das wird munden, geile Zutaten.

 

[Windecker Schwenker]

Update 10:34 Uhr

 

[Ham-Sam]

Schaut spitze aus.

Ich wünsche guten Appetit und frohe Ostern

 

[deepSeven]

......hmmmmmmm mein lieblingsessen.....sehr schön

sieht schon richtig gut aus.............

 

[Aschenka]

Ui,

könnte ich jetzt auch vertragen.

Schrecklich nach ner verzechten Nacht immer diese herzhaften Bilder sehen zu müssen....

 

[Windecker Schwenker]

Jo, bin im Endspurt!
12:00 Uhr wird gegessen wie geplant.
Jetzt wird noch alle 20-25 min mit Weißwein und Knobi gemoppt.

Gruß Carsten

 

[Cruiser]

mach den Deckel zu, es zieht, sonst bekommt die Ente eine Gänsehaut.

... der war gut.

 

[Windecker Schwenker]

Lecker wars....

Burps,

genial! Muß auf Couch!

Was kleines noch für Papa!

Soße aus der Auffangschale! Mega genial!!!

Anschnitt:

Mutters Teller (Mist, Soßenflecken... )

Guten Hunger!

Gruß Carsten

 

[Serial Griller]

Mmmhh, sieht ja sehr sehr lecker aus

Das werd ich bald nachmachen

 

[Ham-Sam]

Saubere Vergrillung, da sieht man, dass es schmeckt

Frohe Ostern

 

[Grill-Junkie]

Re: Lecker wars....

Sag mal, das sieht ja fst wie Dein bestes Stück aus

Hat Deine Gattin etwa .....