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Entenbrust

DSH2k

Veganer
5+ Jahre im GSV
Ausserdem habe ich meine erste Entenbrust gegrillt KT63°:flash:

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Lotharius

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Das ist doch völlig okay.
 

Fleischwölfchen

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Schaut sehr gut aus, vor allem die Haut! :thumb2: Ich esse seehr selten Ente, kann man an einer Hand abzählen - aber gehört die so rosa gegessen?
 

Slicer

Fleischmogul
5+ Jahre im GSV
Sehr lecker, das gabs bei uns auch gestern. Ich hatte die Haut rautenförmig eingeschnitten, dadurch wurde die schön knusprig.
KT 65 Grad, war pefekt. Dazu gabs Steinpilze und Kartoffelgratin.
 
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