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Entenbrust

Admin

BOFH
Teammitglied
20+ Jahre im GSV
Ein kleiner Lichtblick an einem Arbeitswochenende :) (bei Hammerwetter ohne Wolken :( )

Ich habe die Babies über Nacht in Buttermilch eingelegt, dann mit Orangensaft eingepinselt. Kurz angrillen und indirekt auf KT 65 Grad gebracht. Ruhen lassen. Feddich.

Dazu gab's Blaukraut, Knödel und Portwein-Senf-Honig-Sauce. Mjam. Leider beim Anrichten etwas schnell hingeschludert.

Und hinten muss ich das Dingens wohl al la Utakurt pimpen und etwas mehr zumachen.


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Hallo Admin,
schau doch mal bitte hier: Entenbrust. Da wirst Du fündig!
 
So muß das !

Kinder an den Grill, der Nachwuchs muß gefördert werden.

Sieht lecker aus, ohne viel schnickschnack ;)

aber pimpen kannst da wohl wenig, bekommst sonnst den Deckel nicht mehr auf ;-) :roll:
 
Wenn das mal keine Rösle Zange ist.

Wie macht er sich denn sonst so, der kleine Kaiser ?
 
Hihi,

nicht die vom Junior :) Sondern nur die glänzende oben.

Der ist immer quietschfidel, heute erst um 0500 aufgestanden. Herrlich.

BTW:

GSV @ Rösle vom Dienstag:


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Genial, da wär ich gern dabei gewesen.
Hat's was gebracht ?

Kleiner Kaiser :hmmmm:.....der Typ aus Korsika.

Ich meine deinen Gasi....Napoleon
 
Die ganzen amerikanischen CEOs und Vertriebler waren voll heiß auf Hürde Hühnersitze :)

Neue Märkte erschlossen :)
 
Aschenka schrieb:
Genial, da wär ich gern dabei gewesen.
Hat's was gebracht ?

Kleiner Kaiser :hmmmm:.....der Typ aus Korsika.

Ich meine deinen Gasi....Napoleon

:lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:

aber geile Fotos :) Gockel mit Bierdose im Ar... muss ich auch entlich ausprobieren :cool:

:prost: Ralf
 
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§ 2 (Vereinszweck)

6. Zum Grillen darf nur in besonderen Ausnahmefällen Alufolie und Grilluntersätze verwendet
werden. Ansonsten ist der blanke Rost zu verwenden.

:patsch: :puke: :puke2: :stone: :gotcha: :bdsm: :whip: :domina: :finger: :hammer: :ranting:


Hilfe ! :fahne:
 
bullrich schrieb:
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§ 2 (Vereinszweck)

6. Zum Grillen darf nur in besonderen Ausnahmefällen Alufolie und Grilluntersätze verwendet
werden. Ansonsten ist der blanke Rost zu verwenden.

Einer dieser Ausnahmefälle ist die Benutzung eines Gasgrills. Da ist sowieso alles zu spät :patsch:


;)
 
Hehe, der Elmar weiß schon, wie ich's meine. Du hoffentlich auch 8)

Einen hab ich noch: Warum kaufen sich manche Leute Gasgrills? Damit sie nicht jedesmal den E-Herd auf die Terrasse schleppen müssen :lol:
 
Wieviel Kilo Ribs hast Du denn in Deinen Gasi gepackt?
 
Puhh...war ein ganzer Sack voll..So 8kg bzw. 15 Kotelettstränge.
 
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